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鮪仲卸のやま幸さんグループで、 「全国前イタリアン」をコンセプトにしたお店。 目黒にあったクラスカというデザイナーズホテルで料理長をされていた、 日高シェフが腕を揮います... 詳細を見る
麻布十番・イタリアン「fragment 麻布十番フラグメント」 鮪専門仲卸「やま幸」が手がけるイタリア料理店 「やま幸」グループが母体だけに“やま幸鮪”など魚介メニュー... 詳細を見る
こちらは、23年2月にオープンしたお店。 大好きな山幸の鮪が手がけるとのことで初訪問! この日は、おまかせコース16,500円を頂きました。 --------------... 詳細を見る
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店名 |
fragment 麻布十番(フラグメント)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6812-6933 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南北線麻布十番駅①番出口より徒歩約6分 麻布十番駅から435m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ無し |
席数 |
14席 (カウンター席のみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
小学生高学年以上 |
ドレスコード | 過度な軽装、香りの強すぎる香水はお控え下さいませ |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年2月23日 |
備考 |
※年末年始のお休み |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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192m
203m
308m
338m
347m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 20:00
20:30 - 23:00
[火]
18:00 - 20:00
20:30 - 23:00
[水]
定休日
[木]
18:00 - 20:00
20:30 - 23:00
[金]
18:00 - 20:00
20:30 - 23:00
[土]
18:00 - 20:00
20:30 - 23:00
[日]
定休日
■ 定休日
※年末年始
アクセス方法を教えてください
南北線麻布十番駅①番出口より徒歩約6分
大江戸線麻布十番駅⑦番出口より徒歩約10分
赤い壁のお菓子屋『ル・ポミエ』さんの2Fです。
このお店の口コミを教えてください
鮪仲卸のやま幸さんグループで、
「全国前イタリアン」をコンセプトにしたお店。
目黒にあったクラスカというデザイナーズホテルで料理長をされていた、
日高シェフが腕を揮います。
ディナーのコースは¥16500。
●宍道湖しじみのリストレット
まずは身体を温めて。。。
●やま幸鮪 キャビア
マグロのタルタル、
コラトゥーラと鮎の魚醤と和えて、
トマトのソース、...
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鮪仲卸『やま幸』グループが運営する『全国前』イタリアン。
豊洲市場で鮪だけでなく鮮魚の仲卸も営むグループだからこそ叶う、全国から集まる目利きが選んだ鮮魚に特化した江戸前ならぬ『全国前イタリアン』。
厳選された魚介をふんだんに使用したコースは月替わりとなっております。
キッチンを囲むようなカウンターからは目の前で仕上げられる料理も楽しんで頂けます。
またワインはイタリアを中心に仏ワインもご用意。ペアリングやグラスワインなど様々な用途でご提供いたします。
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