公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5596-0456
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
うなぎつくしのお任せコースは贅沢の極み
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-101310057 .js-count","target":".js-like-button-Review-101310057","content_type":"Review","content_id":101310057,"voted_flag":null,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ヒロみん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ヒロみんさんの他のお店の口コミ
-
cafe guum（西武新宿、新大久保、東新宿 / カフェ）
-
カフェ アクイーユ（代官山、恵比寿、中目黒 / カフェ、パンケーキ、オムライス）
-
Che Voglia! （三越前、新日本橋、日本橋 / イタリアン、ピザ、パスタ）
-
神田 福富（神田、新日本橋、淡路町 / 居酒屋、かに、ふぐ）
-
個室居酒屋 北の大地（日比谷、有楽町、銀座 / 居酒屋、ダイニングバー、海鮮）
-
オステリア センティ（千鳥町、下丸子、武蔵新田 / イタリアン、パスタ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ時任
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-0456 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーや苦手な食材は予めお申し付けください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線/東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口 徒歩7分 麻布十番駅から248m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401139147 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席と個室１室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） Ｌ字カウンター個室（2～6名）になります。 個室料、別途サービス料頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様は個室利用のみ |
| ドレスコード | サンダルやジャージでの来店はご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月28日 |
| 電話番号 |
03-6812-9671 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
うなぎをフレンチ風にアレンジした割烹料理のお店
うなぎ時任さんに伺いました！
時任さんはうなぎ店で修業ののち、渡仏してフレンチも修行
うなぎフレンチ割烹という新しいジャンルを作り上げた方です。
フレンチ割烹ってどんなんだか、わくわくです！
▼今回のblogはこちら
https://ameblo.jp/shaoren/entry-12459592413.html
場所は麻布十番駅から5分ほど
商店街からすぐ近くの建物の2階に位置します。
お酒の種類が豊富なので最初の1杯を悩みましたが
令和初ということで、店主の時任さんよりシャンパンをいただきました～
この日はおまかせコース
いただいたお料理たちは・・・
☆うなぎのブルスケッタ
バケットの上に焼いたうなぎを乗せたもの。
見た目は新しいですが、お味は懐かしみを感じる安心感のあるホッとするお料理からスタート！
☆お造り
鯛の昆布締めと炙りをいただきました。
こちらの鯛は、一度寝かせてから昆布で締めたとの事です。
濃厚まったりとした深い味わいの鯛でした～
☆八寸
ウニ、う巻き、うなぎのにこごり、スモークうなぎ、うなぎのトマト煮
様々なうなぎの調理法でちょっとずついただける贅沢な八寸！
私的にはにこごりがとても印象的で美味しかったです。
☆うなぎのムース
ワインを飲んでいたら、合うからとムースを出していただきました♪
まったり濃厚なめらかでホント、ワインに合います～♡
☆うなぎの食べ比べ
うなぎをいろんな味覚とともにいただく画期的なお料理。
左から素焼きそのまま、梅干しとしそ、生ハム、キャビア。
うなぎと梅干は食べ合わせが悪いという話がありましたが、私は一番梅干が好みでした！
さっぱりとした梅干とうなぎ脂の相性がめちゃめちゃよかった！
☆ハマグリとアスパラのすり流し
ここで1品、割烹らしいお料理が。
優しいハマグリの塩気とアスパラの甘味が、とても気持ちを和らいでくれます。
☆うなぎの赤ワイン煮とフォアグラソテー
次は１転して洋風！お肉のような扱いをしたうなぎ料理も斬新！
なんと贅沢な1品でしょう～
☆うな重
さらにうな重です！
どんだけ贅沢なコースなんだろう～(*´ω｀*)
魚沼産コシヒカリのほくほくなご飯にうなぎ説明なんかいらないですねｗ
一緒にキモ吸いもいただきました。
このあと、くずもちとシェフが点ててくれた抹茶をいただいて締めとなりました。
お酒は赤ワインがとても美味しかったので、ずっと赤ワインをおかわりしていました。
店内はカウンター8席のみ。
19時から一斉スタートなので、時間厳守ですw
お料理もさることながら、時任さんのお話も楽しく
お人柄が現れた素敵なコースをいただきました。
ハレの日にまたうかがえたら嬉しいな～