十番 無鴨黒(Na camo guro) - 麻布十番(鳥料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店
なかもぐろ麻布十番

十番 無鴨黒

(Na camo guro)

最高級鴨『最上鴨』のフルコースを大人の隠れ家でお楽しみください。

「日本一美しい村」に選ばれている山形県最上郡大蔵村。
その大自然の中、生産者・加藤貴也に育てられた最上鴨を余すことなく美味しく召し上がって頂きたく、お店ではコースのみのご案内しております。

√ INFOMATION
・当日ご予約も承っております。お気軽にお電話ください
・土日祝のみ 15食限定『鴨すき御膳 ¥2,500』販売開始

お店のこだわり

料理

【土日祝】15食限定!鴨すき御膳¥2,500

【土日祝】15食限定!鴨すき御膳¥2,500

空間

個室完備の大人の空間

個室完備の大人の空間

料理

最高級最上鴨(もがみがも)

最高級最上鴨(もがみがも)

料理

名物「酢鴨」

名物「酢鴨」

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【定番】最上鴨すき焼きコース 〜旬菜と共に鉄板で焼き上げる焼きすき〜6品

なかもぐろの定番コースです。 山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6皿。 メインの鴨すきは厚めに切った鴨肉と相性のいい旬菜を鉄鍋で焼き付けて召し上がっていただく、なかもぐろ不動の看板商品でございます。

予約するコース詳細
6,500(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
12:00~23:00

おすすめ

【新名物】山形県大蔵村『最上鴨』の極上しゃぶしゃぶコース5品

『最上鴨』の脂から丁寧に抽出した鴨油(ヤーユ)。 鴨油は不飽和脂肪酸が多く身体に良いとされています。 また『最上鴨』は餌にお米を使用することで、 一切臭みが無く旨味を十分に感じることが出来ます。 色とりどりの前菜5種の後は、 最上鴨の鴨油でアヒージョする春菊・椎茸。 旨味を纏った一味違うお野菜の味を堪能ください。 その鴨油と特製無添加の鰹出汁を合わせた、 新名物『鴨しゃぶしゃぶ』。 最上鴨の旨味が溶け込んだスープは格別。 至福の時間をお約束いたします。 〆は鴨と蕎麦。 これ以上の相性の良さはありません。 以上、 『最上鴨』を丸ごと堪能いただけるコースをご用意させていただきました。

予約するコース詳細
7,500(税込)

【無鴨黒限定】鴨中華「おきまり」コース〜名物・酢鴨がメインの全8皿〜8品

大変お待たせいたしました。 無鴨黒の定番、中華スタイルのおきまりコースが復活!! 隠れた名品「酢鴨」をメインに全8皿、最上鴨を味わい尽くすヌーベルシノワ

予約するコース詳細
8,000(税込)
人数
1~10名様
利用可能時間
17:00~23:00

投稿写真

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口コミ

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  • 真央たん
    口コミ 700件 フォロワー 1,009人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ここだけでしか食べられない…!こだわりのスペシャル鴨肉しゃぶしゃぶ!

    麻布十番にある最高級鴨肉『最上鴨』が食べられる鴨肉店。『最上鴨』はここでしか食べられないブランド鴨肉であり、鴨肉尽くしのコースではそれを様々な方法で愉しめる。お店のこだわりのワインとペアリングして最上級のひとときを。 ●鴨しゃぶコース(7500円) 最上鴨の美味しさを最大限に引き出すべく、上質なお出汁でさっと潜らせていただく絶品しゃぶしゃぶ。 【最上鴨(もがみがも)とは…】 山形県... 詳細を見る

    十番 無鴨黒 - 料理写真:

    2024/01 訪問

    1回

  • のらねこk
    口コミ 656件 フォロワー 270人

    ピックアップ!口コミ

    牛?豚?鶏?いやいや、鴨にしましょう!

    麻布十番7番出口からは徒歩3分もかからないくらいのところ、 ビルの地下2Fまで降りるとコバルトブルーの扉がただそこにあるという隠れ家感。 扉を開けるとワインセラーにワインがズラリ、 もう一歩進むとオープンキッチンにカウンターが。 「おきまりコース」で予約をしていたので、 お店とメニ... 詳細を見る

    十番 無鴨黒 - 料理写真:

    2023/04 訪問

    1回

  • sangatsu25
    口コミ 37件 フォロワー 13人

    鴨肉!良いですねー

    麻布十番 無鴨黒 鴨肉を美味しく出してくれるお店があると聞いて麻布十番駅から徒歩5分程度にある無鴨黒さんへ取引先と行ってきました。 食べログからの当日予約で鴨すきコース... 詳細を見る

    十番 無鴨黒 -

    2024/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
十番 無鴨黒(Na camo guro)
ジャンル 鳥料理
予約・
お問い合わせ

03-5484-5677

予約可否

予約可

※『お揃いになられるお時間』でのご予約をお願い致します。
※人数変更は前日までにご連絡ください。
 ご来店されてからの人数変更はキャンセル料をいただく場合がございます。

住所

東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F

交通手段

「天ぷら たきや」同じビルのB2

都営大江戸線 麻布十番(7番出口)徒歩3分
東京メトロ 麻布十番(4番出口)徒歩3分

麻布十番駅から160m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ご不明点あれば直接店舗へお問い合わせくださいませ。

    ■ 定休日
    年末年始
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010401152646

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス・チャージ料なし

席・設備

席数

32席

(カウンター12席)(テーブル2名×8卓)(完全個室4名×1)

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

*お子様がいらっしゃる場合は事前にご一報くださいませ。

ドレスコード

強い香水などをご使用してのご来店はお控え下さい。

ホームページ

https://instabio.cc/3090311wN5uYv

公式アカウント
オープン日

2018年6月20日

備考

初投稿者

グルメ大好きレイグルメ大好きレイ(642)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

環境や社会への取り組み

サステナブル食材の活用

「日本で一番美しい村」と呼ばれる山形県最上郡大蔵村。
そんな恵まれた環境で育てられた「最上鴨」はこれまでの鴨肉の常識を
覆す美味しさです。

地域への貢献活動

山形県のほぼ中央に位置する最上地方に、大蔵村があります。人口およそ3400人の小さな村です。雪の多いことでも有名で、時には積雪が4m近くになり、年の3分の1以上は雪に覆われている豪雪地帯。しかしその分、豊富な雪解け水が清い湧き水となって一帯を潤してきました。
その大蔵村のあらたな名産品として期待されているのが、「最上鴨」です。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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お店のキーワード

  • 中華
  • すき焼き
  • すきやき
  • 最上鴨

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    都営大江戸線 麻布十番(7番出口)徒歩3分
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