イノベーティブジビエイタリアンを堪能「麻布Lasen」 : 麻布Lasen

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人

イノベーティブジビエイタリアンを堪能「麻布Lasen」

螺旋階段が優雅に広がる店内に足を踏み入れると、まるで異国の魔法に誘われるような気分に包まれる。
「麻布Lasen」さんは麻布十番で人気のイタリアンレストランです。
旬の食材を用いたイノベーティブなイタリアンフルコースとソムリエ厳選の珍しいワインの数々を楽しめます。

【コースメニュー】
・アナグマ 安納芋
・馬肉 ふきのとう
・オーロラサーモン 洋梨 ビーツ 液体窒素
・ホッキ貝 オレキエッテ ブロッコリー
・雲丹 からすみ
・ルビーチョコレート エアー
・屋久鹿 ポルトワイン
・デザート
・小菓子 ドリンク

イノベーティブな料理は、まさに芸術品のような美しさでした。
ジビエは昔から好きですが、新しいジビエの楽しみ方を再発見したかのようです。
特に印象に残っているものをご紹介します。

*馬肉 ふきのとう
見た目は華やかなティラミスのようですが、一口食べるとそこには馬肉の旨みが。カカオの濃厚な香りが馬肉の臭みを取り去って上品な味わいに生まれ変わらせていました。

*パスタ
2種類のパスタは絶品の一言。
人気の雲丹とからすみのパスタは、濃厚でありながらも繊細な味わいが口の中に広がります。
ジューシーな雲丹とからすみが、絶妙な組み合わせを生み出し、舌を唸らせる。
珍しい地方のワインも多数揃えられており、ジョージアのオレンジワインなど、見た目からは想像できない味わいを楽しむことができました。
特にウニとカラスミのパスタとのマリアージュはばつぐん。まさに舌の楽園です。

*屋久鹿 ポルトワイン
ポルトワインを使って濃厚に仕上げたしかのそてーです。
ここで提供されるジビエは、ストレスをかけない手法で捕獲された上質なものばかり。
その美味しさは、自然との調和が感じられます。

お店の内装はエレガントでありながらも、居心地の良さが漂い、ゆったりとした空間で、心ゆくまでイタリアンの旅に浸ることができます。
また、料理に合わせた丁寧なサービスは、贅沢なひとときを更に彩ります。
ここはまさに、日常を忘れて夢見るような空間。

ジビエが好きな人、イタリアンが好きな人、ワインが好きな人にぜひお勧めしたいお店です。

  • 麻布Lasen -
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  • 麻布Lasen -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麻布Lasen(ラセン)
ジャンル イタリアン、フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5595-6193

予約可否

予約可

プライベートテラス付のVIP席は個室料(ディナー:11,000円/1部屋、ランチ5,500円/1部屋)がかかります。

住所

東京都港区元麻布3-10-2 VENT VERT 5F~6F

交通手段

都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口 徒歩4分
地下鉄南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩7分

麻布十番駅から350m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:30
  • ■ 営業時間
    [月~土]
    最終入店13:00
    最終入店 20:30
    [日]
    最終入店13:00
    最終入店19:30
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

22席

(カウンター席あり / ソファー席あり / テラス・屋外席あり / 完全個室)

最大予約可能人数

立食時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

テーブル個室あり(1室/2名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり(1室/2名~4名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり(1室/4名~14名様用/扉・壁あり)

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

エレベーター前に喫煙所あり。VIPルームご利用のお客様は専用テラスで喫煙可

駐車場

共有有料 (横にコインパーキングがございます。)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

個室等のご案内ができ、お子様メニューもございますので、スタッフまでお問い合わせください。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

https://www.lasen-azabu.com/

公式アカウント
オープン日

2017年12月4日

電話番号

03-6434-9721

初投稿者

有賀靖高有賀靖高(2)

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