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麻布十番 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2,724件フォロワー17,410人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク5.0

2017/06訪問1回目

4.6

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク5.0

￥20,000～￥29,9991人

エートス（麻布十番）で極上の熟成赤を飲む

●訪問回数1回

熟成酒をいっぱい持っているソムリエが独立した店だ。

ソムリエが集めている、熟成酒を飲める店だ。今回は、すごい熟成酒を飲ませてもらった。

クレール・ダユのジュヴレ・シャンベルタン　PCクロサンジャック83

最初クローブの香りが出ていた。そのあとに花のような華やかな香りが楽しめた。
後からどんどん変わってきて、甘味が出てきた。

料理はマッシュルームのフラン。濃厚なトリュフを思わせる香り。
聞けばトリュフは使ってないとのこと。

二品目は二種類のトリュフを使ったオムレツリゾット

削ってあるのはオーストラリアの冬トリュフ　角切りはヨーロッパの夏トリュフ
冬は香りを夏は食感を出すためとのこと。

料理も楽しみなワインバーである。

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記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/18288834.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エートス
ジャンル	フレンチ、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-6426-5340
予約可否	予約可
住所	東京都港区東麻布3-5-12 麻布CCビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅６番出口から徒歩３０秒麻布十番駅から141m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 02:00 L.O. 料理01:00 土 18:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 日・祝日定休日
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	21席（(個室６席、個室４席、テーブル４席、テーブル２席、カウンター５席））
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://encens.silk.to/
オープン日	2016年11月7日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	銀座ル・コフレにいたソムリエが独立し、東麻布にオープンした隠れ家的なフレンチレストラン麻布十番駅から程近い裏路地にひっそりと佇む、最高のヴィンテージワインを楽しめる隠れ家的フレンチレストラン、エートス。　そのワインの品揃えは圧巻で、レアなブルゴーニュやボルドーがずらりとならび、確かな品質と適正な価格、そして抜群のコンディションでサーブして下さいます。お食事も選んだワインや、その日の気分、シチュエーションに合わせて味付けやポーションを変えて、その時だけの特別なコースを仕立て上げます。...ワイン好きな玄人は勿論のこと、ワインがあまりよく分からない方でも、気さくに丁寧に対応して貰えるとても楽しいレストランです。大事な商談のビジネスシーンにも、大切な人とのデートにも、様々な場面で利用できる数少ないお店です。
初投稿者	ぴろみん0819（1224）