Name: レストラン ローブ
Address: 東麻布1-17-9 アネックス東麻布 2F, 港区, 東京都, 1060044, JP
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.79

この口コミは、カフェモカ男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,333件フォロワー10,603人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2019/05訪問2回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥15,000～￥19,9991人

三重奏を再び味わう　

東麻布にあるフレンチのお店レストランローブさんに伺いました。
本日は、２回目の再訪になります。
アクセスは、赤羽橋駅から距離にして130m位とうれしい駅近のお店です。
白い建物アネックス東麻布２階です。
左手に東京タワー、右手に六本木ヒルズを望むトレンディーな立地です。
ローブさんは、2016年６月オープンされています。

横浜ご出身の今橋英明シェフとパティシエの熊本ご出身平瀬祥子氏、ソムリエの石田博氏の３人で一つの料理という物語を提供しています。
一流の経歴をお持ちです。
店名のＬ’aube（ローブ）とは、始まりや夜明け、また誕生を表すフランス語だそうです。

階段をのぼり店内に入ります。
アンティークとコンテンポラリーの融合がマッチしていてミュージアムにいるような空間です。

壁に描かれているアート、テーブルの上のオブジェが、素敵です。
　
今回のメニューは以下のようになっていました。
【調和】
　ホワイトアスパラアイス、ミモレット枝豆、穴子と鶏節
　馬肉とアスパラソバージュ、西洋わさび
　アスパラ
　スジアラと浅利の出汁
　鳩のロースト
　リュバーブと乳製品クレームダンジュ、ヨーグルト
　宝石のチョコレート

テーブル席から見えるシェフたちのパフォーマンスを楽しみながら、素敵なひと時を味わいました。

また是非再訪致します。
ご馳走様でした。

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2017/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.2

￥15,000～￥19,9991人

こだわりを感じる店。ワイン好きは楽しめる店

「赤羽橋駅」から徒歩２分程のところにある「レストランローブ」に伺いました。似たような建物が多いので分かりづらかったです（ビルの２階の窓に店名か控えめに貼られているだけ）。入口へ近づくとメニューボードが貼られているので「ほっ」としました。店内に入ると異空間。アーティスティックオーナメントで統一されていて、テーブルセッティングまでこだわりを感じます。ちなみに私のテーブルには花が散りばめられていました。

今回のメニューは以下のようになっていました。
【調和】
〇功力鱒　ズッキーニ
〇卵　サマートリュフ
〇天草のアオリイカ　ニョッキ
〇豚フィレ肉　アスパラソヴァージュ
〇オマールエビ　ヴェルヴェーヌ（追加注文）
〇ランド産鳩胸肉　トウモロコシ
〇スリーズ　ショコラ
〇マンゴー　横田農園の薔薇
（食材名のみでどんな料理が出るのか楽しみになるパターンですね）

印象に残ったのは
『オマールエビ』は焼いたもの、揚げたもの２種類を食べ比べするパターンで酸味のあるソースをつけて食べました。海老の素材の良さとソースの後味にくるハーブの味わいが良かったです。焼いたアスパラが食感の違いを楽しめました。

『鳩胸肉』はローストした鳩は外側「カリッ」、内側「しっとり」噛む肉汁が出ます。ソースもしっかり鳩肉＋ワイン風味が残っているので、最後まで料理を満喫できます。

『小菓子』これはデザートの後の小菓子として出されたものです（これが出される前のデザートも見事でした）。長方形の箱を開けて見せられた時は宝石の手が込んでいて感激しました。選んだものを提供されるのですが、こちらも宝石箱に入れられてテーブルに運ばれてきました。

最後になってしまいましたが、日本最優秀ソムリエになられ、アジア・オセアニア最優秀ソムリエのタイトルを獲得し、A.S.I世界最優秀ソムリエコンクールで準決勝進出までされた石田さんがいらっしゃるので、ワイン通の方は楽しみがまた一つ増えると思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転レストランローブ（Restaurant L'aube）移転前の店舗情報です。新しい店舗はレストランローブをご参照ください。
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
住所	東京都港区東麻布1-17-9 アネックス東麻布 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線　赤羽橋駅　徒歩2分大江戸線・南北線　麻布十番駅　徒歩10分三田線　芝公園駅　徒歩10分赤羽橋駅から130m
営業時間	■営業時間 [ランチ] 11:30 - 15:00（ L.O.12:30 ） [ディナー] 18:00 - 22:00（ L.O.19:30 ） ■定休日毎週日曜日、月曜日、夏季冬季休暇
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料 7％

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お車でお越しのお客様は近隣のコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可） 10歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。
ドレスコード	スマートカジュアル　（男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装は、ご遠慮いただいております。）
ホームページ	http://www.restaurant-laube.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/laube.tokyo/ https://www.instagram.com/restaurant_laube/?hl=ja
オープン日	2016年6月30日
備考	ご不明な点等ございましたら、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	シェフ・パティシエ・ソムリエのハーモニーの始まり。“瞬間”を味わう洗練されたモダンフレンチ東麻布にひっそりと佇む『Restaurant L'aube』。有名店で腕を振るっていた今橋シェフと平瀬パティシエ、そして国内外で羽ばたくソムリエ石田氏による三重奏をお愉しみいただけるレストランです。「L'aube」とは始まりや夜明け、誕生を表すフランス語。 “その瞬間にしかない美味しさ”を味わえるよう計算されたすべてが驚きと感動を生み出します。遊び心に溢れたアートな空間で至福の時をお過ごしください。 ...
初投稿者	噛むヨーク（1073）