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すぎ乃 麻布十番
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すぎ乃 麻布十番（Sugino Azabujuban）
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、居酒屋、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6434-5189 |
| 予約可否 |
予約可 誠に申し訳ございませんが18:00〜21:00頃は電話に出られない事があります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅より徒歩４分 麻布十番駅から312m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
先付880円(税込) |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター6席、テーブル38席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 個室利用料金 4名テーブル ¥2200(税込) 6名テーブル ¥3600(税込) 頂戴しております。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月20日 |
| 備考 |
創作おでんとカジュアルな和食のお店。 |
| 初投稿者 |
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麻布十番の商店街の奥にひっそりと暖簾を掲げる『すぎ乃 麻布十番』。奈良県に本店を構え、おでんと日本酒を武器に東京進出を果たしております。ちなみに、本店は1993年、十番店は2016年の開業である。
同店の魅力はずばり出汁。おでんに於いては言わずもがなだが、一番人気のメニューである「豚しゃぶ」でも重要な役割を果たす。おでん出汁をベースとしたポン酢が用意されますが、昆布の甘みや鰹節の香りに適度な酸味が加わっております。これがさっぱりとした旨味の持ち主である豚肉と見事に調和。多少塩気の強さはあるが、野菜のレタスや調味料の柚子胡椒が変化を作ってくれます。これは美味い。
少し遅い時間の訪問につき、おでんは種切れが多かったが、それでも十分にポテンシャルの高さを感じさせます。特に卵は絶品。普通おでんの卵といえば、煮卵のニュアンスだが、こちらではトロトロの半熟卵が楽しめるのです。注文から作り始めるのかな？ちょこんとイクラをあしらうのもいいアクセントに。その他、焼売や焼餅をいただきましたが、ベースとなる出汁が美味いのでどれも魅力的なものになっております。
ご馳走様でした。