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帰りは薫香と共に(カイロ付き)
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アンチョビの入ったサワークリーム。蕪、パプリカ、わさび菜。
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燻製卵。程よい酸味。
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スモークチーズを焼いてあります。熱々です。
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燻製牛肉。燻製醤油、燻製わさび、燻製塩、燻製卵黄。
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先程の燻製卵黄余ったのでTKGに。絶品。
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燻製ベーコンのジェノベーゼ。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麻布十番 燻製 apartment 別邸（Azabu-Juban KUNSEI Apartment villa）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線、南北線麻布十番駅の1番出口より徒歩6分 麻布十番駅から519m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ 500円 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター７席 暖炉席２名-４名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） カーテンで閉め切る半個室が8名～12名様でご利用出来ます。最大13名。 ご利用は8名以上でお願いしておりますので、どうぞご理解の程お願い致します。 またお店全ての貸し切りは２５名様以上でお願い致します。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
１８歳未満不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月23日 |
| 備考 |
☆燻製調味料☆ギフトセット、手土産の販売を開始致しました！！ |
| 初投稿者 |
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燻製好きとしては行ってみたいお店でしたので、日曜夜に伺いました。
なかなか分かりずらい入り口です。
建物横の細長い通路の奥が入り口ですので、お気を付けください。
ドアを開けると薫香が。
店内はオープンな暖炉があり、香りと相まって、ゆったりできる雰囲気です。
今回はアラカルトで。
燻製卵は程よい酸味のスモーク加減。家でやるときもこれぐらいでいいんだなと反省しました。
スモークチーズも、スモークだけでなく焼いてあるのがまた美味しいです。
燻製牛肉はココットで軽くスモークしてあり、これを拝見して、やっぱり私のスモークはチップを入れ過ぎているんだなと、とても勉強になりました。一緒に卵黄もスモークされ、牛肉をそれにつけて頂きます。
薬味の山葵や醤油までスモークされていて面白い。
こちらをサーブされた際に、残ったらTKGにできますと教えて頂いていたので、お願いしました。
これがとても美味しい！
皆さまぜひ余らせてご飯に混ぜて頂いてください。お勧めいたします。
全身に薫香をまとって、まだ寒い中帰ろうとした際に、スタッフの方からカイロをそれぞれ頂きました。
お心遣い、感謝します。