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三重県の鈴鹿から東京初進出!迷わずロース!
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フォーリンデブはっしー
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フォーリンデブはっしーさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
焼肉やよい
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、冷麺 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線麻布十番駅7番出口を出て直進80m。豆源さまの向かい、麻布かりんさまと同ビル3階です。南北線4番出口。 麻布十番駅から113m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
半個室は、お会計の10%頂いております。 |
席数 |
26席 (カウンター4席 4名テーブル4席 6名テーブル1席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) パテーションを置いた半個室です。 ※個室料お会計の10%頂いております。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 無煙ロースターの為、髪の毛や洋服にほとんど匂いが付きません。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ご予約の際にお子様の年齢を教えてください。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月20日 |
初投稿者 |
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最近は食べログで高得点のお店にはあまり興味がなく、3.0〜3.3点の間に眠っている、
隠れた名店を発掘するのが楽しいですが、今回も個性的なお店を見つけちゃいました!
それは2014年12月に麻布十番でオープンした、現在は食べログ3.04点の「焼肉やよい」。
場所は、およげたいやきくんのモチーフとなった「浪花家総本店」の前にあるビル3F。
【メニュー(クリックで拡大)】
麻布十番らしいオシャンティーで清潔感のある店内は、スダレのかかった半個室風の…
【お通し】
ゆったりと落ち着ける雰囲気で、いきなり出てきたお通しが土鍋の肉大根でビックリ。
【長芋サラダ(680円)】
いきなり白米のオカズが出てきちゃったYO!と思いながらも、同席した友人を気遣って…
【いぶりがっこポテトサラダ(580円)】
シャキシャキねばねばの山芋サラダや、ザクザクないぶりがっこ入りのサラダに加え…
【キムチ盛り合わせ(1380円)】
ちょっと高いけど上品な辛味のキムチ盛りなど、なぜか野菜だらけで痩せちゃうスタート。
【塩タン2人前(1600円×2)】
これじゃあ出腹をくじかれる!との危機感から、さっそく塩系の肉から焼き始めたところ…
タンは芯以外のスジも含まれているものの、コリッ&サクッとした食感のコントラスト♪
【塩ロース(2200円)】
そして驚いたのがコチラの塩ロースで、両面を3秒ずつ炙るように焼いてくれとのこと。
この切り口からも分かるように、水平ではなく、あえてナナメに厚みの違いを出してあり…
それを炙るようにして焼くと、当然ながら厚みによって火の通り方にバラつきがでますが…
逆にそれがしっとりレアな部分と、香ばしく焼き上がった部分の違いが楽しめるもの。
これは賛否両論ありそうですが、このロースは肉質が良いので、このカットもアリアリ♪
【富士山麗ハイボール(550円)】
メニューもじつにシンプルで、カルビ、ロース、ハラミ、ヒレといった王道メニューが…
【新玉ねぎ(時価)】
並・上・特上などのランクで分けられずに、ひとつずつしかないので選びやすく…
【カルビ(1400円)/ロース(2000円)/塊ハラミ(1800円)】
メニューが多すぎると悩んでしまう人には、もうここだと悩む必要がナッシング!
とは言え、DEBUはカルビかロースかハラミで迷ったので、全部!という注文をして…
タレ系を一皿にまとめてもらったところ、特に気になったのは、やはりこのロース。
コチラのお店はロースがズバ抜けているな、と感じたので、こちらも戦闘態勢に入り…
すかさずタレロースをザザッと焼き上げ、白米の日本昔話盛りにOTR(=On The Rice)!
からのクルッと巻いて、RTR(=Rolling The Rice)のコンビネーションで攻めると、
ロースの力強い肉ヂカラを引き立てるような、キレのあるタレが絡み、デブリシャス!
カルビも肉自体は良いほうですが、それより特筆すべきは揉みこまれたタレの味で…
このタレが肉を邪魔することなくボトムアップさせながらも、白米をよりススませる…
まさに肉と白米の架け橋の存在として機能しているので、タレ肉は白米ススむススむ!
【レバー(900円)/ヒレ(2400円)】
ブロックごと焼いたハラミで野性味も感じながら、ちょっとホルモン系も攻めるべく…
レバーもかじってみたら、プリプリ感はやや弱いものの、やはりタレの存在感は強し。
そしてお店からオススメされたヒレ肉は、しっとり柔らかく口の中でほどけるもので、
たしかに肉質は悪くはないですが、値段が一番エクスペンデブなので考えちゃうかな。
個人的には、このお店はひたすら塩ロースとタレロースを攻めるのが良いと思いました!
【冷麺(890円)】
味付けが秀でたタレで白米をフィニッシュしながら、もちろん〆炭水化物は別腹なので…
蕎麦粉入りの冷麺で香りとコシを楽しみながら、サッパリとしたスープで胃を落ち着かせ…
【元祖F1雑炊(1280円)】
さいごは名物のひとつらしい、元祖F1雑炊という名の、ピリ辛なユッケジャンクッパを!
なぜこの名前なのかと言うと、じつはコチラのお店の本店が三重県の鈴鹿エリアにあり…
東京初進出でなぜか麻布十番に出しちゃったわけですが、その鈴鹿の本店の近くに、
鈴鹿サーキットがあり、F1ドライバーたちにこの雑炊が愛されていたからみたい。
辛さの中にも甘さがあり、溶き卵のマイルド感も相まって、飲み物と化した雑炊を…
そのままスープごとイッキ飲みすれば、白米・冷麺も含めたトリプル炭水化物を制覇!
当日の夕方にこのお店を予約したくらいなので、まだまだ空いている穴場のスポットです☆
【こんなときにココで太りたい!】
*麻布十番のオシャレ焼肉でも、シンプルにタレ焼肉をオンザライスしたいとき。
■ブログ詳細記事
イエス!フォーリンデブ★ ⇒ http://lineblog.me/fallindebu/archives/2499546.html