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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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オールバックGOGOGOさんの他のお店の口コミ
店名 |
麻布十番 ふくだ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6453-7256 |
予約可否 |
完全予約制 【お料理代金事前決済】 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」1番出口より徒歩5分 麻布十番駅から332m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
14席 (カウンター6席/個室8席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 原則4~6名様 ※7~8名様ご相談くださいませ 個室料5500円(税込) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングが多数ございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
不可(中学生以上から) |
ドレスコード | 香水NG |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年10月8日 |
備考 |
☆コース1本のみ |
初投稿者 |
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食べログ★4.32
・2019年 Silver
・2018年 Silver
・2017年 Silver
【麻布十番ふくだ】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、麻布十番になります、多少奥に入った閑静な場所の中です。
外観は、ひっそりと目立たず、階段を登りましたら暖簾が目印になります。
内装は、品があり清潔感高級感に溢れます
6席のカウンター席と、個室が1部屋。
四季を彩る美しく繊細な日本料理として、高い評価を得られている名店になります。
夫婦二人で営む料理店になり
温かなもてなしの心を感じる事が出来る、完全予約制の会席料理です。
コースはお任せコースのみになります。
♦️先付
・蛤のお浸し
♦️前菜
・鮑、車海老、河豚白子のムース
♦️お椀
・甘鯛の酒蒸し、筍のお椀
♦️お造り
・さより、赤貝
♦️お造り
・金目鯛お刺身の表面炙り
♦️焼魚
・琵琶湖モロコ、大根おろし
♦️焼魚
・真魚鰹、柚子湯案焼き
♦️子持ち槍烏賊、蕗の薹の餡
♦️ご飯
・筍、浅利の土鍋炊き込みご飯
♦️甘味
・鹿児島産 タンカン、苺姫
・お茶
店内の飾りつけ、そして筍、苺などの話しをしながら春を感じられました。
旬の素材を通じて四季折々の季節を感じられるのが、日本料理の素晴らしさではないですかね。
まさに隠れ家的で、一日3組程度の予約の様です、
なので、大将の福田様、奥様とはかなり会話が弾みます。
面前で、福田さんの丁寧な仕込み、料理をじっくりと拝見できるのも良さですね。
厳選素材を、丁寧に下ごしらえされております。
煮る、焼く、蒸す、炊く
素材の良さを前面にお出し頂ける日本料理になります。
お椀、餡かけ、白子ムースなど
間違いない技術に裏打ちされている確かなお店です。
同様の他店の日本料理店で、予約確認の際に、
コースの値段が最近はどんどんあがり
料理のみ1人70000万~と事前に言われるケースもあります
(蟹、河豚、牛ヒレ、、、、)確かにこの値段になりますわなぁ
確かな技術と、旬の素材を活かして頂けるので、
見て楽しめ、香り、味と次々と楽しめます。
麻布十番にあるまさに隠れ家的なお店ですよね。
ご夫婦の息もぴったり、、、
温かい 良いお店ではないでしょうか?