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店名 |
リストランテ ペリーニ アダージオ(Ristorante Pellini Adagio)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2198 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤羽橋駅 中之橋口より徒歩1分 赤羽橋駅から130m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ500円 |
席数 |
22席 (カウンター12席、個室1室(6席)、4名テーブル) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人、立食時 32人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 2~6名様でご利用いただける個室が1室ございます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の正面にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年12月9日 |
電話番号 |
03-3505-3335 |
初投稿者 |
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お店:
赤羽橋駅至近の路地裏にあるビルの地下1階。
レストラン ローブ (Restaurant L'aube)と同じビルです。
地下ですが、入り口のあたりは全面ガラス張りで開放感があります。
長い一枚板のカウンターと、テーブル席、個室という仕様。
席間隔はとてもゆったりしていて落ち着いて過ごせます。
料理:
シェフが修行されたトスカーナ地方の料理をいただけます。
アミューズ、前菜×2、パスタ×2、メイン、カフェの
5,500円のコースでしたが、料理があまりに美味しく食が進んで
最後にドルチェも追加してしまいました。
伊勢原に畑を持っていて、そこで栽培した新鮮な野菜を
使っていらっしゃいます。
シェフ曰く「野菜は鮮度ですから」とのこと。
カーチョエペペは大きな半円のパルミジャーノの塊の中にピチを入れて
しっかりチーズを絡ませてあります。
もう一つのパスタのお皿、フィットチーネも美味しかった。
コースのどのお皿もとても丁寧に手がかけてあり、
新鮮な野菜、海の幸、山の幸、パスタ、チーズといった
色々な素材がそれぞれの調理法で準備されて盛り付けてあります。
これだけ手をかけてこのクオリティでこのお値段というのが
また素晴らしい。
他の皆さんのレビューでも絶賛されている理由がわかりました。
お酒:
スプマンテで乾杯したあとはグラスで白と赤をいただきました。
いろいろな種類のご用意があり好みにドンピシャのものを注いで
いただけました。いつもより多く飲んでしまった感じ。
まとめ:
カウンターの中で調理されますが
火入れは火力が強いからということでIHを主に使用されていて
それがお客とシェフの間に位置するので(ガス火のように熱くない)
調理中のシェフと向かい合って座る仕様になっています。
目の前で美味しそうな料理が完成していくのを眺めつつ
イタリア修業時代のお話を聞いたりして大変楽しく過ごしました。
またお伺いしたいと思います。