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店名 |
掲載保留
旬熟成 六本木店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、焼肉、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線六本木駅から徒歩10分くらい・麻布十番駅7番出口から徒歩3分くらい 麻布十番駅から308m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナー:サービス料10% |
席数 |
18席 (全てテーブル席でございます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ランチ:同伴可能 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月1日 |
備考 | |
お店のPR |
☆国内外から取り寄せた厳選素材と熟成黒毛和牛ステーキの自社直営レストラン!!
〈熟成黒毛和牛ステーキと最高の食材〉 |
初投稿者 |
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六本木・麻布エリアで絶対に後悔しない一流の料理が食べれるお店
こちらのお店だから仕入れることができる食材を使った料理に感動しました
★メニュー
ランチメニューのシェフおまかせ贅沢コース(5,000円)を注文
その他に熟成豚ハンブルグステーキ(1,800円)や赤城の黒毛 発酵熟成牛2種ステーキコース(2,800円)などがあります
◎コース内容
①北海道栗かぼちゃの冷製スープ②金沢サワラのカルパッチョ③12品目のオーガニックサラダ④広島県産牡蠣ブルゴーニュバター焼き⑤キノコのトスカーナ風スパゲティ⑥熟成豚のハンブルグステーキ〜ソースシャリアピン〜⑦エイジングシートを使用した熟成牛のステーキ盛り合わ⑧ピスタチオのアイス
※料理内容は当日入荷状況により変わる可能性があるとのことです
★味
熟成肉はオリジナルの発酵熟成法を使用しているので、お肉の柔らかさや香り、旨味が他とは比べ物にならない位美味しい熟成牛のステーキは群馬県産黒毛和牛種の赤城牛を使用して、熟成豚のハンブルグステーキもジューシーで肉汁もすごいです
また、広島県産牡蠣や金沢のサワラは新鮮で肉厚で、備え付けられているサラダやオーガニックサラダは他では食べられない位新鮮でドレッシングとの相性も最高です✨
★お店
2012年10月に六本木でオープン
トスカーナの名店ロカンダ・デル・アンジェロで修行後、ホテル西洋銀座で一流の料理を提供していた久保田シェフが料理を作られています☺️
静岡県焼津にあるサスエ前田さんのお魚や千葉県八街市にある有名な野菜屋さんのルコラステーションなど都内でなかなか食べることができない食材を食べることができます
お肉には絶対の誇りがある料理長が提供するお肉料理!六本木・麻布エリアに行った際は是非!!!