六本木や麻布十番でしっかり地に足つけて住まれてるワイン好きの方々でこちらのお店を行ったことがない人はいない、そんなお店です。

外見は壁のつたなどがスゴくて昼間見ると少し驚きますが、内装は良い木材をふんだんに使われてよく考えてしっかり設計されており、しかも隅々まで掃除が行き届いているのでとても落ち着くお店です。

麻布十番『れとろ』では、アラカルトとその日おすすめのワインをグラスでお料理に合わせて頂くか、コースにしてもうこれ以上頂けないとなった時点でストップするのがお勧め。

メニューの8-9割程頂いたフルコースのBy the glassで大体20,000円/人なので、アラカルトなどの2軒目利用では4,000円-7,000円/人で利用可能です。

料理の方向性としては良いワインがバンバン毎晩開けられる中目黒『ミカミ』に近く、レベルは遥かにその上をいきます。

こちらのお料理は過度な盛り付けや過度にバターを使用せず、日本人が作った控えめでワインに寄り添うフレンチイタリアンで、来店者が毎日利用できるようなお料理に仕立てています（フレンチは元々イタリアの宮廷料理がベース）。

こちらで出てくるお料理を花に例えるなら薔薇の花束のようなお料理ではなく、カスミソウや人参の花束のような、絢爛豪華ではありませんが、食べる人をしっかりと満足させてくれるお料理です。

こういうお料理を作るのは実は結構難しいです。

なぜかといいますと、それには

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1.まずシェフの理念がしっかりしていること
2.そして相応の技術とセンスがあり、素材や素材の下処理などで一才手を抜かない姿勢が求められること
3.そして店内の掃除もしっかり行き届いていること
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それらを総て高水準でこなさないと、こういう印象をグルメンな来店者に与えるのは不可能なんですよね。

一見似たようなお料理を出すお店は結構あるのですが、食べてみると差は歴然。ちゃんとした技術を持っている一流プロが作っているお料理だということが素晴らしいお味のフォアグラにも象徴されていると思います。

なので仕事終わりの同業者が立ち寄ることもしばしば。、

本当によくもまー、この席数でこのお料理のレベルを1人で捌くなと感心します。

ワインとのマリアージュを知りたいという方はまずは

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1.渋谷『シノワ渋谷』
2.麻布十番『麻布・れとろ』
3.六本木『マルズバー（Maru's bar）』
4. etc....
--------------------

あたりを立地やシチュエーションで使い分けていかれるのがもっともCP高く学べると思います。

ちゃんと適切な温度管理の下、正規ルートで無駄な旅をせず入荷したワインでしたらともかす、それ以外のワインの自宅飲みは楽しくて楽でしょうが、何かをしっかり学ぶのはかなり難しいです。

ワインには物の良し悪しに加えて、部屋やワインの温度やグラスの影響がとても大きいからです。

麻布十番界隈で入れ替わりの激しいお店や居酒屋とは別に、こういうお店を知っていてサラッと入店したらとてもスマートだと思います。

ほんとこういうお店ってありそうで中々ないんですよね。

食事からでも2軒目利用としても。

お一人様はもちろんのこと、デートや知人友人との利用にお勧めです。

※予約時に目的も伝えるとより良いと思います。
※全部美味しいですが、その日の魚介類系やフォアグラは必食です。
※5大シャドー・オーパスワン・カルトワインやKENZOを無条件に有り難がる価値観の方にはこちらのお店の価値は理解できないと思います。
※デザートとワインだけ利用もオッケーです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留麻布・れとろこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、ワインバー、創作料理
住所	東京都港区元麻布3-10-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ大江戸線・南北線　麻布十番駅７番出口より徒歩５分麻布十番駅から398m
営業時間	■営業時間 18:00～24:00（L.O） ■定休日日曜日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	20席（一階カウンター5席テーブル2～3席、二階テーブル15席）
個室	有（2人可）二階は6名様から貸切り可能です。カーテンで仕切られた2名様の半個室あります。
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙一階禁煙、二階喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる
オープン日	2011年11月
初投稿者	シミスケ（5）
最近の編集者	きゃも（1） ... 店舗情報（'12/03/25 20:16） ★ウィリアムウォレス★（4） ... 店舗情報（'12/03/23 03:45）編集履歴を詳しく見る