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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麻布六角
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3401-8516 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅から294m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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なるほどまさに高級居酒屋といった風情です。歳が倍以上離れたパパとの活動を実施中なギャルが多いのが港区らしさですねえ。健全なカップルが行くと雰囲気微妙かもしれません。ちなみに「あらいかわ」の店主は当店で5年間、腕をふるっていたそうな。
ビールは黒ラベルの小瓶1本。ビール党の私からすると、居酒屋と称するのであればもう少しラインナップに工夫が欲しいところです。
まずは先付けや八寸などのセットものが提供され、その後、アラカルト注文へという仕組みです。まずはシマアジ。魚の質そのものがとても高く、土佐酢のジュレも良い頃合です。
お椀はハモ。ピンポン玉サイズのハモがゴロゴロ入っており嬉しくなります。量だけでなく、ふっくらと膨らませる調理もグッド。スープはもう少し旨味が強いほうが私は好き。
左から毛ガニ、コンニャクししとう、鮎の押し寿司、トキシラズ、小芋です。居酒屋なので仕方ないのかもしれませんが、八寸と称するのであればもう少し派手なプレゼンテーションが欲しいところ。鮎の押し寿司と小芋が美味しかった。
日本酒に入ります。「六角」というものがありプライベートブランドかと勢い込んだのですが、「たまたま名前が一緒でした」という由来にずっこける。それでもせっかくなので「六角」を注文。
ここからはアラカルトに入ります。値段がどこにも書かれていないのが恐ろしい。「和牛ロースのスキヤキ」と「ポテトサラダ」が同じテンションで記載されており、価格が全く読めません。
「六角サラダ」アボカドとホタテが和えられています。美味しいですが、うーん。店名を冠している割にエスプリは感じることはできず、自宅の食卓でも出てきそうな味覚です。
新生姜のかき揚げに、トウモロコシのかき揚げ。ワオ、これはめちゃんこ美味しいです。というか、生姜をこのような形で食べるのは初めて。緻密に千切りされ密度高くギュっと揚がっており、爽やかな香りと共に素晴らしい出来でした。トウモロコシも大地の甘味が感じられグッド。
「雲丹磯辺揚げ」。これは見た目の通り美味しいのですが、値段が読めないので費用対効果が判定できません。雲丹そのものよりも海苔とワサビに傑出した風味を感じました。
日本酒、続く。なのですが、日本酒は3種類しか置かれてないのです。居酒屋ならもう少し充実させて欲しいなあ。ちなみに先日友人が幸村を訪れ、ワインを含めひとり8万円も要したとの情報を得ていたので、ワインはパス。
「クリームコロッケ」。ただのクリームだけでなく、芝海老がたっぷりと含まれています。アツゥイクリームをホクホクしながら幸せなひと時。
「ぶたロースカツ」。これはめちゃんこ普通ですね。トンカツの聖地マンジェを訪れて以来トンカツにはまっており、最近は週に3回ほどトンカツを食べているのですが、専門店に比べると全く持って埋没してしまうクオリティでした。
「麻婆賀茂茄子」。アイデアとしては面白く、もちろん美味しいのですが、これだけ美味しい賀茂茄子であればもっと繊細な調理で食べれば良かったなと後悔。もちろんこれは注文する側の責任です。
控えめに飲み食いし、ひとりあたり1.4万円でした。幸村の系列店という意味ではこんなものでしょうが、居酒屋としてはものすごく高いです。これならもう少しお金を出してあらいかわに行ったほうが全然いいし、似たようなクオリティでも客層を考えればりゅうの介を選ぶなあ。色々と中途半端でゴールが見えないお店でした。
■写真付きのブログはコチラ⇒ http://www.takemachelin.com/2018/05/6kaku.html