-
スープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148901 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148901","content_type":"ReviewImage","content_id":36148901,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
静かなところです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148928","content_type":"ReviewImage","content_id":36148928,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カフェスペース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148925","content_type":"ReviewImage","content_id":36148925,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
粒あんぱん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148923","content_type":"ReviewImage","content_id":36148923,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
チョコメロンパン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148921","content_type":"ReviewImage","content_id":36148921,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
陳列ケース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148917 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148917","content_type":"ReviewImage","content_id":36148917,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー 2015/01
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148915","content_type":"ReviewImage","content_id":36148915,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー 2015/01
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148910","content_type":"ReviewImage","content_id":36148910,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148905 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148905","content_type":"ReviewImage","content_id":36148905,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
スープセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148903","content_type":"ReviewImage","content_id":36148903,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
チーズケーキアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148886","content_type":"ReviewImage","content_id":36148886,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
スープセットのパン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148900 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148900","content_type":"ReviewImage","content_id":36148900,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
シナモントースト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148899 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148899","content_type":"ReviewImage","content_id":36148899,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
粒あんぱん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148897 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148897","content_type":"ReviewImage","content_id":36148897,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
粒あんぱんアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148896","content_type":"ReviewImage","content_id":36148896,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
粒あんぱんのサイズの参考までに
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148895","content_type":"ReviewImage","content_id":36148895,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
粒あんぱんの断面
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148894 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148894","content_type":"ReviewImage","content_id":36148894,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
けやき坂フレーバーラテ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148893 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148893","content_type":"ReviewImage","content_id":36148893,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
けやき坂フレーバーラテアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148889 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148889","content_type":"ReviewImage","content_id":36148889,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
チーズケーキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-36148887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-36148887","content_type":"ReviewImage","content_id":36148887,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
けやき坂フーレバーラテ(ヘーゼルナッツ) ¥550 粒あんぱん ¥160 2015/01
2015年元旦。元旦から営業しているお店が多いということで六本木にやって来たわが家。
ランチはメトロハットにあるアメリカンダイナーでバーガーを食べた後、ティータイムにと訪れたのがこちら。
六本木ヒルズからはやや離れた立地から、そこまでは人通りも多くないこちらはゆったりしたい時にはピッタリの穴場ですね。
とはいえ、さすがは人気店だけあって、店内は満席だったため、5分ほど待っての着席となりました。
カフェ利用の場合は、パンのみの購入に加えてドリンクオーダーが必要になるとのことです。
わが家は、ヨメと息子がケーキやスープセットをオーダーしましたが、自分は粒あんぱんを購入し、ドリンクにはけやき坂フレーバーラテを選びました。
…初めて利用するパン屋では決まってあんパンを選んじゃいますね(^^;;
フレーバーラテは、メニューにはキャラメルと、シナモンのみとの記載でしたが、口頭での説明でヘーゼルナッツもあるということで、そちらを選択。
パンは店内で作ったものなので、できたてを食べることができますが、できたてでないものは温め直してくれるようです。
まさか、電子レンジでチンするわけではないだろうと思い、温め直してもらうことにしました。
パンは着席前に購入・決済も終わっていたのですが、サーブされるまで5分強かかりました。何故ですかね?
しかし、サーブされた粒あんぱんは、特にシンナリするでもなく、ふっくらとイイ感じに温かくなってました。
木村◯をはじめとする日本風の平べったくなったタイプと違い、ふっくらと真ん丸に近い形状のあんパンです。
パンの表面は濃いキツネ色に焼けており、パリッとしながらも柔らかさもある焼きあがりです。しっとりのネットリした生地もいいですけど、こういうメリハリの効いた生地もいいですね。
ただ、自分的にはフランスパンタイプのものは好みでないので、こちらくらいの生地がいいですね。
焼いてからさほど時間も経っておらず、香りも立ってます。
中の粒あんですが、こちらはあんぱんに多く見られるペースト状の餡の比率が高めのもので、やや水分含有も多く滑らかです。
甘さは控えめのように感じます。自分がよく食べるどら焼きと違って、どら焼きでいう皮に相当するパン生地は、皮に比べて砂糖の分量が少ないのでそう感じるのかもしれません。
他に食パンも食べましたが、どちらもやはり表面はパリッとして、中はふんわりとした食感がいいですね。
カフェラテは、ヘーゼルナッツの控えめな香りがコクを醸し出しており、苦さの中に感じられる濃い甘みにアクセントを与えた感じのテイストです。
フレーバーコーヒーも悪くないですね。特に、甘いパンと合わせると、飲みやすさを感じますね。
…まあ、標準レベルのコーヒーだと思います。
良い正月を迎えられました。自宅では正月らしい準備は全くしてませんけど(^^;;