この口コミは、ノバンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ノバンディ口コミ7,336件フォロワー4,311人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2009/11訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

いつまでも続いて欲しいと思える幸せな食事

人生で一度でいいから行ってみたいと思っていた、高級イタリアン。
どうせ行くなら、アロマフレスカ。
やっぱここなら、思い出になるでしょう。
いえ、思い出にしなければならないでしょう。

そんなアロマフレスカに、短い期間に、なんと２回も訪れるチャンスが。
定番料理のコースと、季節の料理のコースをそれぞれ頂きました。
予約して、誘って下さったレビュアーさんに感謝です。

さて、もう既に、多くのレビュアーさんに語りつくされている感のあるアロマフレスカですが、
高級イタリアンには縁遠い、ずぶの素人の目線で少し書いてみたいと思います。

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行くまでは、どんなに厳かな雰囲気なんだろうかと妄想が膨らんでいたのだが、
実際に行って見ると、何となく高級ホテルの結婚式フロアに併設された
相談コーナーのような雰囲気でリラックスムード。
意外でした。

接客も、意外と砕けている。高級フランス料理店のような重たさはなく、軽い。
どことなく、そこも何となくホテルの飲食店のような。
意外でした。

そういうわけなので、会話も、「オホホホ」ではなく、「アハハハ」でいける。
テーブルマナーも、細かいことはあまり気にしなくても良さそう。
写真撮影も、音が出る携帯電話やフラッシュはNGだが、それ以外は特に問題ない。
意外でした。

結局何が言いたいかっていうと、意外と気軽に行けるレストランだってこと。
そして、かなりリラックスして食事を楽しめる、ってこと。

でもそれって、大事なことだと思うんですよね。
何故なら、こちらのお店では、コース一通りで４時間ほどかかる。
緊張し過ぎて途中で疲れちゃったら、いくら美味しい料理でも楽しめなくなってしまいます。

そうした長丁場で、料理の美味しい波が何度も押し寄せてくる。
一皿一皿はビッグウェーブではないものの、随所に大技小技が効いていて、
それが何度も変化をつけてやってくるものだから、コース全体で考えると大変に満足度が高い。
時折、オオオッという驚きの皿が繰り出されるので、さらに満足度が高くなる。
また、一皿の量が少ないので、それを長時間かけて頂くものだから、
途中でお腹一杯になっちゃった、という感覚はやってこない。
というのも、途中にシャーベットなどのお口直しを入れたり、
料理の味や食感に変化がつけられていたりという工夫により、
常に新鮮な気持ちのまま、次から次へとやってくる料理に向き合うことができる。

こうした、「ちょっと物足りなさ感」を抱えたまま、最後のドルチェを迎えるわけだが、
この最後のドルチェ食べ放題は圧巻。
それまで少量だった料理から一転、ドルチェはボリュームのある品。
しかもそれが美味しいものだから、何皿でも頂きたくなってしまう。
ここは遠慮することなく、満足いくまで何皿でも頼むべきですね。

こうして、味覚もお腹も大満足で食事を終えることができる。
いや～、料理もさることながら、コースの組み立て・流れ・最後の仕上げが凄くいいと思います。

２回とも、長時間、飽きることなく楽しませて頂きました。
いつまでも続いて欲しいと思える幸せな食事でした。

9

(定番1-1)鰻の軽いスモーク

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10

(定番1-2)焼きタラバ蟹のサラダ

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(定番1-3)穴子の香草蒸し　フレッシュトマトの香り

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(定番1-4)冷たいスープ

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(定番1-5)ワタリ蟹のスパゲッティ

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(定番1-6)白トリュフとパルメザンチーズのリゾット

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(定番1-7)太刀魚と地蛤、キノコのココット焼き

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(定番1-8)レモンとパッションフルーツのグラニータ

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(定番1-9)和牛のビステッカ　アロマフレスカスタイル

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(定番1-10)赤茄子のココット焼き

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(定番1-11.1)栗のココット焼き　バニラアイス

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(定番1-11.2)白ぶどうのジュレ

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(定番1-11.3)濃厚なチョコレートムース　珈琲アイスと甘く無いクリーム

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(定番1-12)生チョコ　木苺と木苺のジャム

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(定番1-13)ジャスミンティー

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(定番1)オリーブ

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(定番1)パン

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(季節1-1)鰻のスモーク

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(季節1-2)フレッシュポルチーニ茸の炭火焼き

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(季節1-3)子持ち鮎の黄金揚げ　赤ワイン風味

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(季節1-4)ポルチーニの冷たいクリームスープ

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(季節1-5)海の幸のリゾット　アロマフレスカ風

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(季節1-6)ホロホロ鳥とポルチーニ茸のガルガネッリ

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(季節1-7)スジアラの炭火焼　石川芋添え、パッシートソース

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(季節1-8)柑橘のグラニータ

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(季節1-9)シャラン鴨のロースト、秋トリュフ風味

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(季節1-10)野菜のココット（赤茄子）

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(季節1-11.1)林檎のミルフィーユ風

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(季節1-11.2)イチジクのコンポート

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(季節1-11.3)マンゴープリン・グレープフルーツシャーベット

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(季節1-12)木苺と生チョコ

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(季節1-13)紅茶

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(季節1)オリーブ

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(季節1)パン

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食べ放題

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帰るころ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転アロマフレスカ移転前の店舗情報です。新しい店舗はアロマフレスカ（Ristorante Aroma-fresca）をご参照ください。
ジャンル	イタリアン
住所	東京都港区南麻布1-7-31 Ｍ　ＴＯＷＥＲ　２Ｆ
交通手段	麻布十番駅から15,328,272m
営業時間	■営業時間 17:30～23:00(L.O.20:30) ■定休日月曜・日曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	すべて込み

席・設備

席数	20席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
備考	●夜コース　１６０００円．２００００円(税サ込み) ●予約確認の電話の際にコースを決めておく必要あり完全予約制というより、予約必至。予約で満席。
お店のPR	創作イタリアンはっきりした味付けの創作イタリアンですが、また訪問したくなるような魅力のあるお店です。店内の雰囲気やサービスも極上で夢の世界へと誘ってくれるでしょう。 ... （by 外向傾）
初投稿者	どろよい（47）
最近の編集者	sin11（15） ... 店舗情報（'11/01/27 17:54）駆け出しの紳士（319） ... 店舗情報（'11/01/15 13:31）編集履歴を詳しく見る