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良心と温かさに包まれるレストラン
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食事前
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シャンパン
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バーニァカウダ
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パンの青海苔揚げ
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バローロ
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スカンピえびのオーブン焼き
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生うにのスパゲッティ
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口直しのシャーベット
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和牛の炭火焼き
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梨のシャーベット
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ramjet
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
VIA Brianza（ヴィア ブリアンツァ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線麻布十番駅1番出口徒歩1分 麻布十番駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル2席×10卓、テラス2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2003年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麻布十番でイタリアンをいただくのは初めて。
閑静な立地です。
店内は広くありませんが、
ガラス窓が大きく取られているので、
ゆったり感があります。
とても感じよく迎えていただき、
食事中も親切に対応してくれます。
ホスピタリティーが優れています。
何より有り難いのが、コース料理の組み立て。
前菜、パスタ、メイン、デザートから成り、
それぞれが複数のアラカルトメニューから選べます。
好き嫌いの多い私にはとても嬉しいシステムです。
しかも、一品一品が安価。
良心的です。
選ぶのに悩んでしまいます。
ドリンクはグラスのシャンパンから。
前菜の前にサービスのバーニァカウダと
青海苔揚げパンが出されます。
バーニァカウダは、そのソースが素晴らしく、
アンチョビほかの具材が濃厚に仕上げられています。
有料でもいいので、おかわりをお願いしたら、
無料で提供してくれました。
前菜は、スカンピえびのオーブン焼き。
スカンピえびが何者か知らずにチョイス。
立派な手長海老が２尾。
焼き加減はミディアム。
身も上品で美味しいですが、
ミソが小さいながらも濃厚で、豊かな味でした。
この値段なら１尾でもいいのに、
２尾あると、とても得した気分になれます。
食い応えがありました。
ここで２つ目のドリンク。
バローロのハーフボトルを。
もちろん赤のフルボディ。
色は濃くありませんが、しっかりとタンニンも効いて、
若干、酸味を感じます。
でも、嫌みな酸味ではありません。
パスタは、生うにのスパゲッティ。
やややわらかめの茹で具合。
うにが少し原形を残しながら和えられています。
しくじったのが葉物。
香草類がたっぷりとかけられています。
苦手ですので、今後は事前にお伝えしないと。
葉物が無ければ、うにのこくと滑らかな食感が
ようく感じられた高品位なパスタでした。
途中、口直しにシャーベットが出されました。
グレープフルーツのシャーベットにラム酒と
何かを入れられています。
アルコール分を感じます。
メインの前、いいアクセントになっています。
和牛の炭火焼き。
これは如何にも肉らしい、Ｔhe 肉的な赤身肉。
程よい噛み応えに、肉本来の旨味。
さらに、シンプルながらも深い味付け。
素晴らしい一品でした。
前菜、パスタ、メインと一見、物足りなく感じますが、
バーニァカウダ、パン、シャーベットと入りますので、
腹一杯になりました。
デザートは、梨のシャーベット。
小振りですので、難なくいただきました。
横浜馬車道にあれば、頻繁に通ってしまいます。
いい店を見つけることが出来ました。