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美味夢中口コミ558件フォロワー370人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2017/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

門脇氏の美味料理に脱帽

2012/10/?

何回目かの訪問です。。。

数日前からの電話連絡は、無くなりました。。。

夕刻6時に入店、、、

カウンターでは無く、個室。

落ち着いて食べれる。

メニューは・・・・・

焼き枝豆、雲丹の餡かけ、ひらめお造り、朝鮮人参の揚げ物、

天然子持鮎に松茸餡かけ、イチジクと鮑料理、鰤しゃぶしゃぶに松茸汁、

〆は、トリュフごはん、、、

甘味は、マンゴーにチーズにトリュフ入り蜂蜜かけ。

相変わらず、素晴らしい！！！

こんな発想力が、あったら・・・・

と、何時も何時も思い知らされる。。。

最後は

門脇氏の御見送りまで、、、

非常に美味でした、感謝です。

次回、近々、お伺いさせて戴きます。

2012/01/21再訪

今回も期待で、、、、、胸を膨らませ、、六時に入店。

皆さん、笑顔でお出迎え・・・。

飲み物は、ダイヤレモンをオーダー、、下戸なもので、、

①海栗の粕漬け＋黒豆おこわ

②ビーツ、味噌餡かけ仕立て

③海老芋と海老にフォワグラの餡を乗せて

④万能葱＋白菜を平目で巻いて、さらに海苔で巻いて、辛味効いた肝醤油

⑤せいこ蟹＋海栗のグラタン

⑥鮑＋白子＋百合根＋海老に柚子餡を乗せて

⑦蕪の摩り下ろし鍋、焼き鯛、下仁田葱、芹とともに

⑧トリュフご飯＋蜆汁＋香の物

⑨苺にトリュフ蜂蜜＋リコッタチーズ乗せ

本当、門脇氏、凄い。凄すぎ！。

個人的には、天才と思っております。

崇拝しますよ、、、、、。

御腹いっぱいでも、ぜんぜん入る。。。

塩加減、全てにおいて、甘い辛い・・・塩梅が、素晴らしい仕上がり。。。

最後、女将さんと門脇氏でのお見送り、、、

御土産、頂きました。。。

また、明日も来ますね～

と、ホント、言いたくなる、、、そんなお店、なかなか無いですね。。。

近々、予約、入れさせて戴きました。。。

毎回、楽しみにしています。

素晴らしい、御店です。

2017年2月、、、

久しぶりの再訪。

美味さに感動。。。

カウンターでしたが、

大将の目ヂカラ半端ないw。

非の打ち所がない、とは、

この門脇大将の料理かと思います。

今回、松葉蟹、虎河豚、トリュフ、

テンコ盛りでお願いしたら、

素晴らしい金額でしたが。。。

大満足!

またまた、お伺いさせて戴きたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麻布かどわき
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-5772-2553
予約可否	予約可ご予約はお電話又はポケットコンシェルジュからお願いします（ウェイティングも可能です）。 Please make your reservation by phone or Pocket Concierge (waiting list).
住所	東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ麻布十番駅から徒歩五分麻布十番駅から229m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日定休日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	20席（カウンター6席）
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://azabukadowaki.com/
オープン日	2000年8月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（425）