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優雅でスマートな焼肉店でうっとり♪
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noritube
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
焼肉 達うし
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅(出入口5) 徒歩10分（750m） 乃木坂駅から873m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター16席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） ※ブラインドで仕切られた半個室になります。5名席×2テーブル ※5,000円の半個室利用料頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭にて喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、デリバリー |
| オープン日 |
2021年5月12日 |
| 初投稿者 |
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西麻布の交差点から六本木方向とは反対側に坂をあがって2.3分の場所にあるビルの3階。
とてもお洒落で上品な佇まい。
ビルの３階なのに専用のエントランスがあり高級感があります。
通りかかりではなかなか見つけられない隠れ家のようなお店。
お席は個室もありますが、カウンターメイン。
焼肉店では珍しい割烹スタイル。
お肉はカウンター越しに料理長が焼いてくれるというから、素晴らしい。
いただいたのは、上コース8,800円(税込)
ドリンクはアラカルトで注文しました。
期間限定で飲み放題もあったみたいなので、たくさん飲む人は飲み放題のほうがお得かも。
■白穂乃香
まずは、乾杯。
もちろん、ビールにしましたが珍しい銘柄。
乳白色でクリーミーな泡が特長。
とても飲みやすい後味に浸れるビール。
■黒毛和牛炙りユッケ
盛り付けが、美しいこと！
淡路の玉ねぎと卵黄と混ぜてパクり。
玉ねぎの甘さと和牛の旨味が最高のハーモニー。
■ナムル盛り合わせ
極上のお肉をしっかり引き立ててくれるナムル。
■国産黒毛和牛の特上タン塩
贅沢にも２種を食べ比べ。
最初に焼いてくれたタン中はほどよい弾力がありしっかりとしたタンならではの味わいを楽しめました。
タン元はより脂がのっており歯切れがよくジューシー。
どちらもネギソースでさっぱりと。
なかなか、黒毛和牛のタンを味わえるお店はないようで希少です。
■マデラソースのシャトーブリアンカツサンド
パンより分厚いカツがたまらない！
うす付きの衣がサクッと。
お肉は驚くほど柔らかい。
マデラソースがいい仕事してる～。
一口サイズじゃ正直たりなかったなぁ。
もっと食べたかった！
■生レモンサワー
２杯目からはさっぱりとレモンサワー。
■達うしサラダ
甘い玉ねぎがたっぷり。
さっぱりとしたドレッシングが美味しいもりもり食べたくなるサラダ。
■太田牛特選部位食べ比べ
シンシン(左)とトモサンカク(右)を順に焼いてくれました。
シンシンは思っていた以上にやわからでお肉のしっかりとした旨味を楽しめました。
トモサンカクは見た目でもわかるようにサシと赤身のバランスが絶妙！
噛むほどにうまみがジュワッと口に広がります。
タレでいただきましたが、タレに負けない肉のうまみが全開。
■キムチ
シャキッと食感が残る食べやすいキムチ。
程よい辛味で酸味はなく日本人好みの癖のないお味がいい。
■上ミノ
コリッとした食感で食べごたえのある上ミノは丁寧に焼いてくれました。
きれいに包丁が入れてあるので独特の食感ある部位ですが食べやすかったです。
■本日のスープ
この日はコムタンスープ。
牛テールをじっくり15時間以上煮込んでいるそうでもうトロットロ。
うまみがスープに凝縮してます。
ほっこり体の芯からあたたまる感じのやさしいお味。
■特選霜降り肉のしゃぶしゃぶ
大きなミスジ肉を贅沢にもしゃぶしゃぶに。
焼肉店でしゃぶしゃぶをいただけるとは驚きでした！
ふわっと大きなお肉の下にはなすとやまえのきが隠れていてポン酢とごまだれがかかってます。
とろけるような感覚でお肉が口の中で消えてきました。
最高～♪
■極上〆料理
お店特製のカレーです。
なかなかの量を食べた後にカレー？！と思うかもしれませんが。
これが、全然重くない。
玉ねぎの甘さとスパイスの配合が絶妙で後引くお味になってます。
さりげなく添えられてるローストビーフも美味でした！
■本日のデザート
ほうじ茶最中アイス
あたたかいお茶とともに。
最高のディナーの締めくくりになりました。
いいお肉を少しずつ最高の状態でいただくことの至福感といったら・・・。
大人の楽しみかただな、と感動しました。
お料理ひとつ終わるごとにお皿を変えてくれたり、お出迎えや送りなどのアテンドも大変スマート。
終始お姫さま気分で優雅に楽しめました。
デートや大切な接待など知っていると鼻高なお店ですね。