港区一柔らかい穴子!に繊細でバランスの取れた握り : 鮨 佐がわ

公式

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寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

港区一柔らかい穴子!に繊細でバランスの取れた握り

六本木駅から徒歩約7分。
インターフォンを押して入店する地下1Fの
隠れ家的な店『鮨 佐がわ』

寿し吉乃 NEW YORK の
「東京ポップアップ」で鮨佐がわさんで開催されて以来の訪問です。

落ち着いた照明と天井高3.5メートルの高級感あふれる雰囲気は流石六本木!と感じる店内。

2020年5月『鮨 佐がわ』オープン。

夜は会員様100名の会員制鮨店
ランチは一般予約を受付する仕組みとなっています。

口の中に入れた時の舎利の解け方
シャリとネタの温度、香り、一体感、非常にバランスの良い握りの印象です。
素材の旨味を十分に引き出した繊細な握りです。ランチは14貫14,520円
充分満足できるクオリティの高い握りです。

港区1柔らかいと大将が自負している穴子は
前日に三重県で食べた元祖伊勢うどんのお店「ちとせ」で食べたやわうどんの代表格の伊勢うどんより柔らかったのはここだけの話。笑

ご馳走様でした!

【おまかせコース 14,520円】
シロイカ
平目昆布締め
くじら
北寄貝
ブリ
赤身 銚子産
中トロ
大トロ
コハダ
ノドグロいくら丼

味噌汁
トロタク
穴子食べ比べ
玉子

  • 鮨 佐がわ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
鮨 佐がわ
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6447-2525

予約可否

完全予約制

当店、会員様のみのご利用となります。

2022年12月末でお昼の営業終了となっております。

住所

東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台 B1F

交通手段

六本木駅から徒歩3分

六本木駅から307m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料金10%

席・設備

席数

22席

(カウンター14席個室1室)

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2020年5月15日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

サプレマシーサプレマシー(10314)

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