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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
鮨 佐がわ
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6447-2525 |
予約可否 |
完全予約制 当店、会員様のみのご利用となります。 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅から徒歩3分 六本木駅から307m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料金10% |
席数 |
22席 (カウンター14席個室1室) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2020年5月15日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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六本木駅から徒歩約7分。
インターフォンを押して入店する地下1Fの
隠れ家的な店『鮨 佐がわ』
寿し吉乃 NEW YORK の
「東京ポップアップ」で鮨佐がわさんで開催されて以来の訪問です。
落ち着いた照明と天井高3.5メートルの高級感あふれる雰囲気は流石六本木!と感じる店内。
2020年5月『鮨 佐がわ』オープン。
夜は会員様100名の会員制鮨店
ランチは一般予約を受付する仕組みとなっています。
口の中に入れた時の舎利の解け方
シャリとネタの温度、香り、一体感、非常にバランスの良い握りの印象です。
素材の旨味を十分に引き出した繊細な握りです。ランチは14貫14,520円
充分満足できるクオリティの高い握りです。
港区1柔らかいと大将が自負している穴子は
前日に三重県で食べた元祖伊勢うどんのお店「ちとせ」で食べたやわうどんの代表格の伊勢うどんより柔らかったのはここだけの話。笑
ご馳走様でした!
【おまかせコース 14,520円】
シロイカ
平目昆布締め
くじら
北寄貝
ブリ
赤身 銚子産
中トロ
大トロ
コハダ
ノドグロいくら丼
鰯
味噌汁
トロタク
穴子食べ比べ
玉子