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鰻重よりは鰻丼にすればよかったかな
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鰻重(並) ¥5,280
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linda730
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鰻處 黒長堂 六本木ヒルズ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3478-5445 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【六本木駅】徒歩３分（直結） 六本木駅から344m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席／テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 施設共用：有料（割引あり） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鰻重(並) ¥5,280
鰻屋さんとしては珍しく、カウンターの席数が多いお店
端にある水槽ではまるまる太ったうなぎがいて、カウンター席の目の前でうなぎを1匹まるまる串打ちする様子が見られます
六本木という場所柄外国人のお客さんも多く、GoProでかぶりつきで撮影していました(笑)
焼き場は残念ながら反対側で背を向けていましたが、それでも臨場感たっぷり
セイロ蒸し用のお重で内側が二重になっているので、器は小さめ
かといって蒸しているわけではなく、関西風にパリパリと香ばしく焼かれています
タレは甘めでごはんとのバランスもよし
粉山椒ではなく自家製の生山椒が用意されていて、ちょっと柚子胡椒ぽい
量が少なく見えたけれど並でも一尾なので結構食べ応えがあり、味もお値段も平均的ではあるけれど満足です
唯一の不満(謎)は、セイロの下のスノコの隙間にごはんが詰まったりぽろぽろと落ちてしまうこと
食べにくいし、もったいない、、蒸すんだったら仕方ないけど、、、
そういう意味では鰻重よりは鰻丼にすればよかったかな