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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ピックアップ！口コミ
食べログ百名店2023
長年ミシュラン１つ星だったぎんざ一ニ岐で料理長をしていた方が、六本木で新しく店を構えました。
【9900円コース】サ5%別
食前酒
ノンアルかアルコールか選...
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六本木で素晴らしいお店を見つけた！カリスマ吉澤さんがいらっしゃると聞いて、心躍る(´▽｀)
新年のお祝いにピッタリなお料理が楽しめました！
名物のさわらはただの料理ではなく、心を奪われるほ...
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お誕生日記念日lunch利用。心配り､おもてなしに感動(^^)
やっと予約の取れた お店での、初lunch。数日前からワクワク。
ヒルズ館内、ということを忘れてしまいそうな雰囲気のお店。今回はゆったりカウンター席。
食事はどれも、お上品。眼の前で支度してくださ...
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ハレの日、祝いの席はこちらでと。
8人で個室です。
心地よい接客と、見るも美しく美味しい料理。
食前酒「尾瀬の雪どけ 桃色にごり」から始まって、祝いの席に相応しい料理が続きます。
鰆の炙りは絶...
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六本木ヒルズ内にある、日本料理店よし澤さん。
この日は大切なお客様の接待で使わせていただきました。
訪問は２度目です。
接待での利用だったので写真は全ては撮りきれず無念ですが笑、
本当にこ...
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六本木ヒルズにある「よし澤」さん。
8年連続ミシュランで星を獲得した「ぎんざ一二岐」さんの姉妹店。
六本木のこちらの店舗でも
旬の食材をふんだんに使用した懐石料理が楽しめる。
お会...
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東京出張時にお連れいただき
ました。
調べてみると、京都で修行され、
吉澤氏が「ぎんざ 一二岐」で
独立、その後「銀座よし澤」
をオープンし、さらに当店を
出されたようです！
当日、...
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六本木ヒルズの中にある日本料理の名店です。
ちょうど香箱がにが解禁というスペシャルなタイミング。
スペシャリテはもちろん香箱がにのあんかけ。
美味しい、以外の言葉は見つかりませんでした。
写真...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
よし澤
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-9177 |
| 予約可否 |
予約可 ▶︎お昼は11時30分、12時、12時30分 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩2分 六本木駅から356m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ランチ5% ディナー10% |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
有 4室（24席） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 六本木ヒルズ内にございます。金額に応じて駐車料金が無料になりますので、駐車券をご持参くださいませ。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月13日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩2分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分
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はい、予約可能です。
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六本木ヒルズ内にある、日本料理店よし澤さん。
この日は大切なお客様の接待で使わせていただきました。
訪問は２度目です。
接待での利用だったので写真は全ては撮りきれず無念ですが笑、
本当にこちらのお料理はどれも丁寧で職人技が効いています。
まず先付けのレベルの高さ！
帆立、蓮蒸し、百合根、そばだし餡わさびという、もうすでに最高の食材を掛け合わせた素晴らしい逸品。
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