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有名店直伝の近火の強火で風味良い焼き鳥✨@東京六本木ヒルズ
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hide621
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店名 |
鳥カミ
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6447-2933 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄六本木駅より 六本木ヒルズまでお越し下さい 六本木駅から341m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
22席 (カウンター18席 4名個室×1 ) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 個室料10% を頂戴致しております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 六本木ヒルズパーキングをご利用下さい |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ドレスコード | スマートカジュアル |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月13日 |
備考 |
営業開始日:2023年1月10日 |
初投稿者 |
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いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨
東京の六本木ヒルズにあるお店。
福岡の鳥カミは食べログTOP5000選出店です。
鳥しきで勤務されていた白石優太氏が去年は福岡店に居たのですがタイミング合わず(泣)
今年の5月から六本木店も昼営業をやられるという事で友達と6名で行きました♪
もちろんずっと会いたかった白石優太氏の火入れです✨
炭は宮崎と尾張と紀州備長炭を使われているそうで熟練の火入れを堪能出来ました✨
鳥しきさんでも使われている伊達どりは抜群の美味しさでした♪
次は伊達どりだけ食べたい!
広めで雰囲気も良く、本日はご予約で満席になりましたと書かれてました!
予約必須の素敵なお店です(*^▽^*)
頼みましたのは、
▼おまかせコース 11000円
・お漬物
・大根おろし ※まったり美味✨
・水郷赤鶏 かしわ ※大きくて甘くて美味✨
・鶏白湯スープ ※スッキリ飲みやすく美味✨
・水郷赤鶏 皮 ※大きくて皮目パリパリ中身モッチモチ美味✨
・薩摩赤鶏 砂ずり ※歯応えシャキシャキ火入れ抜群レアで甘くしっとり旨味溢れ最高美味✨
・ブロッコリー ※鳥しき直伝の焦げ風味豊かな最高美味✨
・厚揚げ ※築地の内緒の場所から仕入れてるそうで熱々まろやか出汁が旨くて例えるならすき焼き豆腐みたいな味のする極上美味✨
・自家製鶏しゅうまい ※肉肉しく美味✨
・伊達どり 肩 ※弾力強く炭の風味優しくこれぞ伊達鶏という絶品美味✨
・群馬うずら ※熱々で炭の香り良く極上美味✨
・薩摩赤鶏 レバー ※大きくて旨味溢れ美味✨
・愛知 銀杏 ※風味良く美味✨
・伊達どり 手羽先 ※大きくて食べ応えあり美味✨
・つくね 栃木 極卵 残り卵かけご飯 ※噛み応えあり風味良く美味✨
・山形県 つや姫 ※炊き立て美味✨
・京都 雲月昆布
・丸山のり 佃煮
・自家製ふりかけ
・京都 村上重 しば漬け
・鶏白湯スープ茶漬け
・わらび餅 ※温かく柔らかく美味✨
・ほうじ茶
・生ビール2杯
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最後まで読んで頂き誠にありがとうございます✨
コメント頂けましたら返信させて頂きます♪
多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。
▽Instagramも更新しております。
Hide Gourmand【@hide06_21】