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【六本木】上質なのにリーズナブル!大人が集う焼”鶏”「輪(りん)」
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はちもぐ
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はちもぐさんの他のお店の口コミ
店名 |
焼鶏 輪
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6447-0905 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・都営大江戸線7番ゲートから徒歩2分 六本木駅から279m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010401137743 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代600円、サービス料10% ※アラカルトご希望のお客様は席料、お通し料として900円頂いております |
席数 |
12席 (カウンター6席、テーブル席2卓:8名様ご利用可…御相談下さい) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 2名様~8名様の個室利用可 ※個室は店の構造上、天井部分は空いております。ご了承ください |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に喫煙スペース御座います |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 お子様連れの場合はご相談ください |
ホームページ |
https://www.google.com/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13221953/top_amp/ |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月25日 |
備考 |
アラカルトご希望のお客様は席料、お通し料として900円頂いております |
お店のPR |
【六本木駅近隠れ家焼き鳥店】18時よりOPENしております
⚪︎六本木駅近の路地裏に『ひっそり佇む』焼鶏店 |
初投稿者 |
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東京ミッドタウン(六本木駅7番出口)からすぐ
裏道に佇む本格焼鶏「輪(りん)」にお邪魔してきました。
こちらでは鶏を愛し、鶏に愛された
店主渾身の1本がいただけると評判のお店。
実は予習をせずに伺ったのですが
鳥よし、喜鈴出身と聞いて納得の名店でした。
お料理は焼鶏がメインの輪コース(3800円)と
〆のお食事に甘味まで付いたおまかせコース(5500円)
もちろんアラカルトもありますが、今回はお食事の付かない
輪コース(3800円)に逸品料理を何点かお願いしてみることにしました。
先ずはマスターズドリーム(800円)で乾杯です。
突出しは枝豆のあずま煮と胡瓜の浅漬け。
シンプルではありますが、ついつい手の出る美味しさ。
前菜の盛り合わせは3種類。
フランス産の岩塩でいただく生湯葉刺に
菊花をあしらったミニトマトの山査子酒漬け。
そして焼き鳥のたれと合わせたクリームチーズ!
堪らずにバロン・フェンテ(グラス/1300円)を。
酸味と厚みのバランスが飲み心地の良いシャンパーニュです。
和辛子とはちみつをブレンドしたという自家製ドレッシングが癖になる
季節野菜のサラダといぶりがっこ入りのポテトサラダは合い盛りで。
1人ずつ分けてのサーブが嬉しいですね。
鶏刺し盛り合わせ(1500円)は感動の味わい!
鹿児島県薩摩地鶏のたたきと皮、丹波黒鶏の胸肉は何と酢〆に。
ここまで強い旨味と弾力のある鶏刺しをいただいたのは初めてです。
また、九州甘醤油の合うことといったら!
低温調理を施した大山鶏の白レバーも絶品でした。
生レモンサワー(650円)をいただきつつ先ずは1本目。
火入れ具合が絶妙な水郷どりのささみわさびはむっちりしっとり。
さくっと歯切れの良いハツは佐賀のブランド鶏あいたどりだそう。
食感の楽しい水郷若鶏のせせりはたっぷりの山椒と。
自家製の鶏ハムとも相性の良いニュージーランドのピノ・ノワール
ブラッケン・ブルック(6800円)も間違いのない美味しさです。
大好きな金針菜にぶりんと大振りの比内地鶏のぼんじりがジューシー!
日向鶏の砂肝も今まで経験したことのない歯応えに感動しました。
全国の旬鶏をいちばん美味しい状態で食べ比べできるのも
こちらのお店ならではの醍醐味です。
水郷鶏のやげん軟骨もさることながら
やはり必食は丹波黒鶏のもも肉(タレ)でしょうか。
ここまで旨みの強い鶏を使っているとなれば今後
さらに味わい深くなっていくであろうタレの成長も楽しみでなりませんね。
そして最後はやっぱりつくねで〆たい。
濃厚な鶏がらスープをいただきながら
なんとも幸せな時間を過ごさせていただきました。
次回は是非ともカウンターで〆ご飯まで楽しみたいと思います。