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厳選した日本の食材を取り入れた、色鮮やかなイタリアン料理 | The Kyo Times
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The Kyo Times
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店名 |
colours(カラーズ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3049 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅2番出口 徒歩2分 六本木駅から240m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010401097500 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージとしてお一人様 ¥550 頂戴致します |
席数 |
22席 (カウンター6席、テーブル8席(最大12席)、個室8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人、立食時 30人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) ペット可(床に降ろさないようお願いしております) 個室使用料として¥3,300-頂戴致します |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 小さいお子様は個室のご利用をお願い致します |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月4日 |
電話番号 |
03-6812-9410 |
備考 |
個室のみペット可。 |
初投稿者 |
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六本木ヒルズからすぐ、『colors』に行ってきました
ここのお店、名前通り色とりどりの食材を通して、日本の季節を感じられるようなお店にしたい、とのコンセプトらしいんです✨
かなり楽しみにお店に向かいました(*^▽^*)
木を基調とした、明るく清潔感のある店内。
カウンター席とテーブル席があり、今回はお料理している所がよく見えるカウンター席にさせて頂きました。(奥には個室あり)
【訪問時間・人数】
平日20時頃に2名で予約。
【注文したコース】
『【記念日・誕生日プラン】乾杯スパークリング&デザートプレート付!パスタ2品の全7品』:7,500円(税抜)
【出来上り時間】
最初にスパークリングワインで乾杯(コースに入ってます)し、順次こちらのテーブルを確認しながら、料理が運ばれてきました(^.^)
お酒やお水もなくなると、すぐに気づいていただき、足していただきました☺️
それではいざ実食m(._.)mイタダキマス
【食べた感想】
コース内容は、季節やその日の仕入れによって変わるらしいです。
【アミューズ】
■かほる茶豆とチーズのボール
料理が運ばれると、一品一品しっかり説明してくれるのですが、このお料理世界初の技術らしいんです❗️
枝豆といったら普通夏が旬ですが、水耕栽培でこの時期や真冬でもフレッシュで香り高い美味しい枝豆が食べられるとのこと。
枝豆にそんなにハードル上げてええんか、と思うほどの熱弁だったのですが、これがホントに香り高いんです(;・`д・´)
枝豆なんて、夏に出てくる簡単なおつまみ、程度の認識しかなかったけど、これを食べると全然もう違いますね!
ぜひ試してもらいたい一品です♂️
【前菜】2品
■前菜4種盛り合わせ
キレイなお皿に盛りつけられた、色とりどりの前菜。
中でも、いぶりがっこのポテトサラダやカツオのカルパッチョはかなり美味しかった❗️
■前菜4種盛り合わせ
今度はシンプルなお皿に盛りつけられてきました。
ビーツのパテが色鮮やかで美味。
他にもトマトの冷製スープやマイタケのフリットなど、いきなり10種ものお料理が食べれ、かなり贅沢気分(*´ω`*)
イチジクと生ハムのコンビも絶妙でした。
【リゾット】
■蟹といくらの焼きリゾット
このお料理、はじめに説明受けるまで、全然何なのかわかりませんでした(笑)
これ、リゾットなんですよ!
しかも、蟹の香りと濃厚な味がしっかりとするんです!
そこにいくらが足されると、もう最高…✨
【パスタ】
■自家製サルシッチャとカルボナーラソース
このパスタ、友達が一番感動していましたね。
パスタの歯ごたえもしっかりあり、ちょうどよい大きさでとても美味しいんです^_^
濃厚なソースとの相性も抜群です!
【メイン】
■石垣島美崎牛ランプのグリル
本日のメイン料理❗️んま~、もうお肉が絶品
食べた瞬間、口の中で溶けていくので、思わず吐息がもれちゃいました(笑)
【デザート】
■メッセージ入り盛り合わせデザートプレート
個人的に記念日だったのでこのコースにしたんですが、とても豪華に盛り付けられたデザートが出てきました(;・`д・´)
もうこれは芸術作品ですよね
季節の果物(柿、梨、シャインマスカット)にピスタチオのアイス、チョコのムースなどなど、もう盛りだくさん
色合いもとても綺麗でした(*^▽^*)
どれも食べごたえある料理が次々に出てくるので、終始満足でした!
お酒も結構進んでしまい、ついつい長居してしまいました…(笑)
季節に合った、日本の食材を取り入れた、素晴らしいイタリアン料理を味わえました。
ごちそうさまでしたm(._.)m