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肉割烹 上
（ジョウ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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思った以上のビーフカポレストラン。 この店は質の高いサービス、おいしい料理、そして素晴らしい雰囲気を持っています。
《食べログブロンズランキング》評価：4.22
《2021 Tabelog Bronze Award》
ミシュランの1星
普段は牛肉を食べ過ぎないようにしています。でも最近は牛肉をたくさん食べています！すでに牛肉をたくさん食べているので、西麻布交差点近くにあるこの牛肉かっぽレストランで食べたかったです。焼肉専門の「Ushigoro」と同じレストラングループですが、よりフォーマルなダイニング体験ができるお店です。
店舗の場所は、オフィスビルの地下にある西麻布交差点から徒歩約2分。 「UshigoroS西麻布」と同じ建物です。カウンターは7席、個室は4席。大将、大久保さんは、2018年にこの店の料理長になる前はUshigoro店の料理長でした。
合計約15点の「おまぐい特別コース」を注文しました。料金はお一人様27,500円です。
⚫千葉のあわび、このこ
⚫まき牛づけにぎり寿司
⚫サーロインとろたく握り寿司
⚫北海道ボタンエビ、刺身勝夫
⚫黒毛和牛、そらまめペースト、牛肉なまはむ、コンテチーズ
⚫あゆ、山椒
⚫トマト、昆布だしじゅんさい
⚫ミニ丼、ケガニ、バフンウニ、イカ、ビーフ
⚫神戸牛サーロインしゃぶしゃぶ
⚫かた割タルタル、キャビア
⚫神戸牛ステーキ
⚫餃子麺
⚫牛タンカレー
⚫アイスクリーム
食べ物は私の期待を超えました！たとえば、コンテチーズのなまはむは風味豊かでバランスが取れていました。握り寿司は食感が良く、風味も良かったです。神戸ビーフステーキは完璧でした。油っぽくなく、肉の食感もいいです。
最後の餃子と牛タンのカレーはとても幸せな瞬間でした！
このお店での時間を本当に楽しんだ。スタッフ全員がフレンドリーで親切でした。サービスの質は非常に高く、あらゆる段階で努力を感じることができます。
全体的に、場所の雰囲気は素晴らしかった。食べ物は美味しく、サービスはとても高かったです。製品の品質が最高だったので、コストパフォーマンスは非常に高かったです！牛肉の品質にこだわることができます。
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kevche1
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 上（ジョウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 牛料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1508 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 六本木駅2番出口より徒歩8分 乃木坂駅から800m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席 個室1部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
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《食べログブロンズランキング》評価：4.20
《2024 Tabelog Bronze Award》
最後にこの店を訪れてから2年が経つが、すべてが私の記憶と同じだ！
今日は一人30,000円前後のコースメニューで、牛肉料理がいろいろ出てきた。
私のお気に入りは、シャトーブリアンのサンドイッチと、生の牛肉、ホッキ貝、カニ肉、白エビが入ったユニークな白石丼だった。
サービスは前回同様素晴らしかったが、全体的に料理の質が前回より向上しているように感じた！いい経験をさせてもらった！