フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン… : AZUR et MASA UEKI

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AZUR et MASA UEKI

(アズール エ マサ ウエキ)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥30,000~¥39,9991人

フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン…

植木氏は、フランスでの修業を経て、表参道『レストランJ』、軽井沢『MASAA’S』などのエグゼクティブシェフとして数々の店舗をプロデュース...日本の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトにした、オリジナリティ溢れる料理が魅力だ...

12品からなるコースには、植木氏の故郷である金沢・能登の食材がふんだんに用いられる...素材を生かした、五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を味わうお皿から始まるコースは、「AZURWINES」の最高のワインとともに、食べ手の記憶に強く印象付けられる...また、食器には一流シェフ御用達のカマチ陶舗の皿を始め、会津の漆塗りや燕三条の金物などの伝統工芸を取り入れ、伝統的でありながらもモダンなスタイルを打ち出しているのもこだわりの一つだ...

【値段】30613円(税込)
【AZUR Dinner Course】

① 南国の思い出 Tropical Air
稲見鶏卵、カマンペール、ハラペーニョン

② そよ風に抱かれて Bay Breeze
鮑、キャビア·オシェトラ、グリーントマト

③ 甘美なる憂愁 Sweet Melancholy
フォアグラ、車海老、カカオ

④ 涼やかなる海 Glitter of The Sea
毛ガニ、インカのめざめ、とんより

⑤ 里山からの贈り物 A Gift From The Woodland
天竜鮎、ブルーベリー、あんがとう農園野菜

⑥ 幸いなる出会い Affinity Combination
鱧、とうもろこし、南高梅

⑦ 清爽譜 Prélude
京都出島園、島砂糖

⑧情熱の赴くままに Follow My Heart
薩摩牛、リードヴォ―、バナナ(+3080円税込)

⑨ 凛として Green Recreation
メロン、グレープフルーツ、ハーブ

⑩鐘鳴 There Goes The Bell
チェリー、発酵乳、ピスタチオ

⑪プティフール Call It A Day
食後の小菓子

⑫フレッシュオーガニックハーブティ
Flesh organic herbal tea

  • AZUR et MASA UEKI -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
AZUR et MASA UEKI(アズール エ マサ ウエキ)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6805-1147

予約可否

予約可

※イベントなどにより臨時休業になる場合や日曜・月曜連休とさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。

住所

東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビル 1F

交通手段

東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分
東京メトロ千代田線(銀座線・半蔵門線)表参道駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分

乃木坂駅から746m

営業時間
  • 火・水・木

    • 18:00 - 23:00
  • 金・日・祝日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 月・祝後日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    LUNCH (12:30 Last in)
    DINNER (20:30 Last in)


    ■ 定休日
    月曜日他不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3011001096552

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

料金は全て税別、別途サービス料10%を頂戴いたします。

席・設備

席数

32席

(ダイニング20席、個室2部屋12席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室チャージ…定員4名様¥10,000(税サ別)/ 定員8名様・お子様ご同伴の個室¥15,000(税サ別)

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙所を設けております。

駐車場

敷地内、一時車止めスペース有り。ハンディキャップ駐車スペース有り。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

小学生以下のお子様連れは個室のみのご案内となります。
※個室料¥15,000(税サ別)を頂戴いたします。小学生以下のお子様ご同伴の場合、こちらのweb予約からでは個室への確約ができかねます。恐れ入りますが、店舗スタッフに直接ご確認下さい。授乳室などはございません。予めご了承下さい。

ドレスコード

カジュアルエレガント推奨。男性の半ズボンやサンダルでのご来店はご遠慮下さい。

ホームページ

http://www.restaurant-azur.com/

公式アカウント
オープン日

2017年3月1日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

mayu☆★★mayu☆★★(1066)

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