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バブリーな六本木ラーメン
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玄瑛流坦々麺 玄瑛スープ
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イベリコ豚
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XO醬薫イベリコ豚の玄瑛流拉麺
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じゃばお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺劇場 玄瑛 六本木店（メンゲキジョウ ゲンエイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロほか「六本木駅」徒歩3分 六本木駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル6席、VIPテーブル席4席、桟敷席10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年10月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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何度かテレビなどで取り上げられて
気になっていたお店。
店主はこの店の他に、会員制でかつ
ラーメンをコース料理で提供する珍しい
コンセプトのお店を経営している方です。
さて、ここはお店の内装も凝っています。
お洒落と言えばお洒落なんですが
バブル期の六本木を感じさせて90年代チックです。
●XO醬薫イベリコ豚の玄瑛流拉麺920円
スープは豚骨ベースなんですが
非常に深みがあるというか
様々な味が複雑に絡み合って
上品な仕上がりになっています。
麺もツルッとした透明感があるやつで
喉越しがいいです。
そしてカリッとしたイベリコ豚も香ばしい。
これは間違いなく他店では味わえない逸品です。
総じて、かなり手間暇かけて作られたであろうと
感じさせる一杯です。
●玄瑛流坦々麺 玄瑛スープ1,100円
別の日に坦々麺も食べてみました。
トッピングなしで1,000円オーバーは
なかなかの価格設定ですが見た目通り美味い。
そんなに辛くありません。
挽肉がナッツ、ゴマ、スープとマッチしています。
若干いつ行っても空いているのが心配ですが
六本木界隈ではかなり良いラーメン屋です。