六本木と乃木坂駅の中間地点の小径にひっそりと佇む人気のビストロ。

目立った外観ではないが、カップルや男性同士など幅広い客層で人気の店だ。
こういったビストロを男性同士で利用すると言うのは味にこだわる人種だと思っている。
男性客同士がいるか?と言うところもおいしい店を見極めるポイントではないだろうか。

カウンター席、小さなテーブル席が用意されている。
オープンキッチンスタイルなので、ここはカウンターで手際良い盛り付けを眺めながらいただくのがよさそうだ。
カップルでカウンター席なら、親密度がアップすること間違いないだろう。

リーズナブルなプリフィクスコースもあるが、アラカルトでシェアしていただくのもあり。

アミューズから、燻製サーモンとクリームチーズのキャンディーテリーヌバルサミコソースをチョイス。
黒いプレートきは、白とサーモンピンクのきれいな彩りのキャンディーのようなテリーヌがちょこんと行儀よく乗っている。
キャンディースティックが刺さっているあたりが可愛らしい。
香りの良いサーモンとクリームチーズは相性が良く、バルサミコ煮詰めたソースが絡み合うと美味しさが増す。

前菜から
海老の水餃子トリュフポン酢を。
表面がつやつやとしてみずみずしい水餃子はコロンとし、もっちりした皮と、ぷりっとした中身のエビを楽しめる。
トリュフポン酢というのが珍しく、ただのポン酢ほど酸味はなくまろやかな味わい。

このお店で食べておきたいのはスフレ。
ウニとポルチーニのスフレをいただいた。
時間がかかるので、早めの注文が好ましい。
焼きたてのスフレはふんわりと膨らんでいるので、ぺしゃんこにならないうちに食べるのがベター。
さすがウニのスフレと言うだけあり、鮮やかなオレンジ色が美しいだけではなく、風味も豊か。
雲に好きにはオススメのスフレだ。
ふんわりと空気を含んでいるが、意外にもボリューミー。

メインは牛肉をチョイス。
盛り合わせのカルネミスト、いちぼ、サーロイン、はらみの3種類盛り合わせをセレクト。
真空低温調理をし旨味が十分に引き出されている肉は、ひときれのカットが厚みがある。

どの肉も柔らかくて美味だが、特にイチボは絶品だ。
口に含んだ途端、ミルキーな味わいが充満していく。
なかなかこういった味わいの肉に巡り会う事は珍しい。
肉専門店では無いにしても、ビストロでこの味わいの肉は肉好きには嬉しい限り。

料理と共に楽しんだフルーツがころっと入った自家製サングリアはすっきり甘さ控えめ。
キフェールビオブリュットも、キリッとしてどの料理にも合って美味だった。

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いちぼ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 MOZU このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、ステーキ、ビストロ
住所	東京都六本木7-10-1 福一六本木ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄都営大江戸線六本木駅 7番出口徒歩4分　地下鉄日比谷線六本木駅 4a出口徒歩5分　地下鉄千代田線乃木坂駅 3番出口徒歩5分　 ※東京ミッドタウン、国立新美術館から徒歩1分六本木駅から300m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 19:00 - 22:30 L.O. ドリンク21:30 水 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 ■ 定休日 ※年末年始は、12/30～1/3までお休み(1/4～営業再開)致します
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	※ディナータイムは、サービス料 5％となります。

席・設備

席数	16席（カウンター8席・テーブル席8席（ランチのみ））
最大予約可能人数	着席時 16人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※近隣に大型駐車場で東京ミッドタウン駐車場がございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ご家族、歓迎します。
ドレスコード	ございませんので、肩肘張らない服装でご来店ください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/　mozu__roppongi/
オープン日	2015年1月5日
備考	閉店のお知らせ平素より当店をご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら令和５年12月10日を持ちまして閉店することとなりました。約8年にわたり沢山の方にご愛顧を頂き心より感謝致します。また何処かでお会い出来る日を楽しみにしております。ありがとうございました。 MOZU アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	お待ちしております。おまちしております。 ...
初投稿者	コネリー（6526）