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object&lightさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
AFURI 六本木ヒルズ(アフリ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線六本木駅より直結、 六本木駅から323m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
20席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 六本木ヒルズの駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月23日 |
備考 |
お支払いは完全キャッシュレスとなっております。 |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
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初投稿者 |
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本厚木『ZUND-BAR』の別ブランドでの東京進出として始まった恵比寿『AFURI』は今では気軽に入れる品の良い塩ラーメンのお店として定番化している。
それこそ恵比寿の本店ができたときは、どこよりもお洒落で品の良いラーメン屋さんだった。「女性でも入りやすい」店の先駆けだったわけだ。
その支店として六本木ヒルズのノースタワーの地下に店を構えるこちらは、いつだってお客さんの入りが良く賑わっていた。
このエリアは今はインバウンド向けのお土産コーナーと化してしまい、『AFURI』はメトロハットの脇に移転してしまったが、移転前は繁盛していたと言って良い。この訪問時もやはり混んでいた。
注文したのは「塩らーめん(まろ味)」。「淡麗」と「まろ味」をチョイスすることになるのだが、昔はこのようなチョイスはなかったと記憶している。この3週間前に六本木交差点の店舗で「淡麗」を食べたので、今回は「まろ味」を選んだ。
スープは鶏油が効いており、前回食べた「淡麗」よりもコクが出ていた。そして前回と同じく甘みのある貝の出汁の風味、これは非常に安定している。麺は硬めの細麺ストレートでプツッと気持ち良い食感だ。
前回の六本木交差点の店舗で食べたときよりもスープと麺の一体感があった。おそらくスープに強く影響を与えている鶏油による影響だろう。「まろ味」の方が良いかもしれない。