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店名 |
移転
AFURI 六本木ヒルズ(アフリ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線六本木駅より直結、 六本木駅から323m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
20席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 六本木ヒルズの駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月23日 |
備考 |
お支払いは完全キャッシュレスとなっております。 |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
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初投稿者 |
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友人と飲んだ帰り、〆のラーメンが食べたい…!ということで3人でお邪魔しました。
初めての来訪、人気のありそうな柚子塩ラーメンをオーダー。選べる鶏油の量は「淡麗」(ベーシックだそうです)でお願いしました。
ほどなく出てきたラーメンは、温かなスープの出汁の香りの中に、清々しく柚子が香ります。
いただいてみると、鶏のコクがありながらも非常にあっさりしたラーメンです。
麺は細くストレート、鶏油の旨味をまといながら、喉越しよくするするといただけてしまいます。
卵は柔らかめの半熟で、少し甘めの味付けです。
肉厚のチャーシューは、お酒の後にいただくには脂身に破壊力を感じますが、笑 ラーメンそのものがあっさりしているので、これくらいのパンチはあって然りと感じました。
メンマは、あっさりめのシナチクを細くカットしたものが入っていて、繊細な麺とスープにバランスするよう工夫を感じました。
柚子香りあっさりしていながらも、澄んだ鶏のコクを感じる。お酒の後にもぴったりの、おいしいラーメンでした。