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1~20 件を表示 / 全 21 件
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今日もとても美味しいディナーでした。鱧をつかったお吸い物が季節を感じます。イチジクの美味しい前菜、それから鱧などのおつくり、とても美味しい煮物、はとても美味しかったです。おつくりは最高でしたね。それか...
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本日はお祝いのディナーです。アイアンシェフのもと、美味しいディナーを本日も楽しみました。まずは稚鮎の一皿。本当に鮎が泳いでいるようです。そして次は美味しい海老、蛸、水菜などとじゅんさいの一皿。こおれは...
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本日も大変美味しいお食事でした。
おつくりも大変美味しかった。鱧も美味しい。七夕をかたどった一皿もとても素敵でした。そしてそのお皿にはとても美味しい小鴨。とってもテンダーでした。はものお吸い物は大変...
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(株)シェリロゼ社長、人材教育家、マナー美人塾塾長の井垣利英です。
15年間、毎月開催【テーブルマナー講座】(東京)
https://www.c-roses.co.jp/personal/ko3-...
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今日も美味しい会食でした。おもてなしもいいし、なによりも接客がいい。今日、もお土産のおにぎりをいただき、帰りました。さて、食事はどれも美味しかった。特に最後の鯛茶漬け、最高でした。おつくりも美味しかっ...
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接待で使用しました。このお店は今日はじめていったのですが、感動しました。とても美味しかったです。2Fの個室を使いました。広々とした個室はとても良い空間でした。
まずをもって美味しかったのは最後の鯛茶...
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人生で一番旨い、卵かけご飯でした!
シンプルなのに、こんなにも深さを感じたことはありません。さすがです!
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日本一の和食
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小山裕久氏、日本料理を育てたと言われる重鎮、大阪吉兆で修行後、生家である徳島の料亭青柳で腕を振るい、豊穣な阿波の食材と鳴門の豊かな魚介類を使い料理は話題になった。その後、東京とインドネシアなどに店を構...
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店名 |
青柳
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6435-5776 |
予約可否 |
予約可 完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
神谷町駅 徒歩8分 赤羽橋駅から474m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室 4(2名様〜最大16名様) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
(昼)15000円~ |
お店のPR |
静謐な個室空間で、日本料理界の重鎮・小山氏が生み出す妙味を堪能する
目の前に供された瞬間に鼻孔をくすぐる芳醇な香り。スープをすすれば、鯛のふくよかで力強い旨みが広がり、鯛から引き出された酸の風味がほどよい余韻を残して上品に消えていきます。【青柳】名物の『鯛の淡々』。ダシで鯛を炊き、白醤油と僅かな日本酒を加えるだけの一見シンプルな料理ですが、それを至高の一品へと変えるのが、まさに店主・小山裕久氏の技といえます。ここで楽しめるのは、日本料理界の重鎮とも称される小... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 14:00
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[火]
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18:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
18:00~22:00(要予約)
アクセス方法を教えてください
神谷町駅 徒歩8分
赤羽橋駅 徒歩10分
外苑東通りから少し入った路地にあるビル。ロシア大使館の裏手。
とてもおいしい食事でしtた。いつもながら大変おいしかったです。まずは、ぜんまいの白和えです。これは最高においしかった。次にパテとすっぽんゼリー、すっぽんゼリーがとてもおいしいです。その次にでてきたのが...