革新と伝統が融合する、西麻布の創作和食で感じる至福の一皿 : 麻布淺井

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

革新と伝統が融合する、西麻布の創作和食で感じる至福の一皿

西麻布にひっそりと佇む創作和食の名店、麻布淺井を訪れることは、日本料理の新たな地平を発見する旅に出るようなものです。高級住宅街に溶け込むその風情ある外観からは想像もつかない、創造性に富んだ料理の数々が、訪れる者の心を魅了します。

カウンター席に座れば、目の前で繰り広げられる料理人たちの手仕事からは、日本料理の伝統と革新が見事に調和した世界が広がっています。彼らの手にかかれば、身近な食材もまた、これまでにない美味しさを放つ料理へと生まれ変わります。

昼の贅沢食材を堪能するコースでは、フォアグラのせ茶碗蒸しなど、目で見ても心で感じても豊かな味わいの料理が次々とテーブルを飾ります。写真を通じても伝わる、日本料理の極みを追求し続ける姿勢は、まさにイノベーションそのもの。締めのちりめんじゃこご飯からデザート、お茶菓子に至るまで、一つ一つの料理が心を満たし、満足感でいっぱいにしてくれます。

麻布淺井は、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、訪れる人々に新しい日本料理の魅力を伝える場所。次回はディナーでその魅力をさらに深掘りしてみたい、そう思わせるほどの印象を残す名店です。

  • 麻布淺井 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麻布淺井
ジャンル 創作料理、日本料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5595-1245

予約可否

予約可

席のご希望がある場合は、電話予約時にご相談下さい。

住所

東京都港区西麻布1-9-11 サワタカビル1F

交通手段

六本木駅から613m

六本木駅から613m

営業時間
    • 17:30 - 23:00
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ランチ、ディナーともにサービス料10%を加算させていただきます。

席・設備

席数

21席

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://azabuasai.jp/

オープン日

2013年7月13日

電話番号

03-6432-9345

備考

ランチタイム:【 6,000円(税別) 【平日限定】のコース
【9,000円 (税別)、12,000円(税別)店主おまかせ16,000円(税別)】 のコース

ディナータイム:【 店主おまかせ20,000円 (税別)】のコース
季節の厳選食材ご堪能コース(要相談・前日までのご予約)【30,000円~(税別)】のコース

アルコールペアリング:【10,000円~(税別)】

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

tak'ntak'n(173)

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