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わたかつ口コミ2,448件フォロワー1,137人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

手打ちつるつるうどん。ランチはCP高い

六本木ヒルズの「はし田」で手打ちうどんを食べてきました。

とある休日、なんだかうどんが食べたくなったので検索。
六本木ヒルズに美味しそうなうどん屋さんがあったので、ランチで行ってみました。

うどん屋さんの名前は「はし田本店」。
場所は、六本木ヒルズのけやき坂エリアでレジデンスB棟3階。
あまり行かないエリアなので、少し探してしまいました。

こじゃれた店構えで、中に入ってみると、明るくシンプルな内装です。
カウンター席と、4人分のテーブル席２組がありました。別に個室もあるようです。
カウンター席に案内されました。

はし田は、夜は水炊きのコース、昼はうどん中心のメニューのようです。

注文したのは、
かえしかけうどん 880円
純手打うどんと軍鶏のからあげ、かしわご飯セット 1,800円
です。

うどんは注文してから目の前の釜で茹でられます。

出てきた、かえしかけうどんは、丼にうどんとネギがのっています。
これに、かえし（熟成だし醤油）と柑橘系で味付けされた大根おろしが入っています。

締めたての、麺は細めでツルっと喉越し良いです。
かえしの醤油の味わいと、ほのかな酸味がうどんに絡んで美味しいです。
また天かすを入れると油身が加わりコクが出てさらに良いです。

純手打うどんと軍鶏のからあげ、かしわご飯セットは、うどんと軍鶏の唐揚げ、かしわご飯、小鉢一品がつきます。
うどんは、メニューの中のうどんから選べ、軍鶏せいろを選びました。

うどんは他のうどんと同じで茹でたての絞めたて。
汁は、軍鶏のもも肉と軍鶏のつくねの入ったある温かいおつゆです。
コクがありうどんを付けて食べると、さっぱりさとコクを感じます。

軍鶏の唐揚げは、注文してから粉を付けて油で揚げていました。
衣が薄くて、身は柔らか、ジューシーですがさっぱりして美味しいです。

かしわご飯は、鶏のだしがご飯によく出ていていいです。

小鉢はほうれん草の和え物でした。

うどんが手作りで丁寧に作られた感じで好感が持てます。
美味しいのでまた食べに行きたいです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店軍鶏と純手打ちうどんはし田本店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うどん、水炊き、天ぷら
住所	東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ　けやき坂通り　レジデンスB棟 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線『六本木』駅徒歩8分都営大江戸線『六本木』駅徒歩10分都営大江戸線『麻布十番』駅徒歩10分六本木駅から469m
営業時間	■営業時間【２０１８年６月１５日が営業最終日です（移転に関しまして、詳細がわかり次第改めてお知らせいたします。）】ランチ平日　　11:30～14:30 L.O14:00 土日祝　11:30～15:00 L.O 14:30 ディナー平日　　17:30～22:00 L.O 21:30 土日祝　17:30～21:30 L.O 21:00 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数	26席（カウンター12席、テーブル8席、個室6席）
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有六本木ヒルズ提携駐車場をご利用ください。（P7駐車場が便利です）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	ランチタイムお子様同伴可能
ホームページ	http://hashidahonten.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hashidahonten/ https://www.instagram.com/hashidahonten/
オープン日	2012年12月9日
備考	【２０１８年６月１５日が営業最終日です（移転に関しまして、詳細がわかり次第改めてお知らせいたします。）】はし田本店の“つなぐ”想いご来店心より感謝いたします。はし田本店は、店主の生まれ故郷九州の食材を通じて生産者の方々、わたくしども作り手、そして、お客様が共に豊かで、笑顔になれるお店を目指してまいります。当店のうどんや軍鶏をはじめとする食材、日本のワインやお酒は、わたくしどもが生産地に直接出向き、食材の一つ一つを吟味し、生産者の方々とのつながりの中で仕入れたものをできる限り使用しております。軍鶏と純手打ちうどん　はし田本店
初投稿者	habibibi（6）
最近の編集者	hay73010（0） ... 店舗情報（'15/12/07 02:44） ┐（´ー｀）┌（0） ... 店舗情報（'14/03/06 13:09）編集履歴を詳しく見る