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この酸味、爽快
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ネリ魔神
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店名 |
麺屋武蔵 虎嘯(こしょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-3497-0634 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 日比谷線 六本木駅4a出口より徒歩2分 六本木駅から186m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月7日 |
備考 |
創業店「青山」、オーナー・山田雄氏による店舗 |
お店のPR |
武蔵創業の流れを汲む味を、さらに進化させた至極の一杯
今はなき創業の店「青山(せいざん)」を再現し、さらにブラッシュアップさせたのが虎嘯。 |
関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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日曜の昼頃。
赤坂からの散歩がてら空腹に耐えられず
らーめんをバキュームしたい気分に。
数日前、天鳳の凋落にショックを受けたので
この日は麺屋武蔵 虎嘯を訪れました。
かなり久々です。
確か前回は1,300円くらいでしたが、
今回は1,420円でした。
即ち殆ど値上がりしておらず、その意味で
良心的と言えるかもしれません。
元々国産の小麦による自家製麺なのかも
しれませんね。
スープは見た目にはかなりあっさりで、
動物と魚介のダブル。何の煮干しなのか素材が
よくわかりませんでしたが、酸味にかなりの
インパクトがあって爽快感がたまりません。
麺の大盛りについて大盤振る舞いが過ぎるせいか
質より量を求める客が多い印象ですが、
所謂またおまとは全くの別物で、
もっと味について評価されていいお店だと
思いました。