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スプリングアフタヌーンティー
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現代アート×アフタヌーンティー
The Ritzcarton Tokyoの現代アート作家として国内外で活躍する野原邦彦氏とコラボのアフタヌーンティー
✿ menu ✿
Savory
・フロマージュブランのムース 洋梨のジュレと木の実のロースト
・緑茶豚の煮込み 紅心大根のピクルスと彩り野菜のコンフィ オリーブオイルカプセル
・ズワイガニとしらすのファルス 大葉とドライトマト タピオカクラッカーのカナッペ
・伊勢海老のタルタル 里芋のフリットと蓮根のレリッシュ キャビア添え
・フォワグラときのこ 牛蒡のコンソメゼリー 柚子香る蕪のピュレ
・スペイン産生ハムとゴーダチーズ 黒胡椒風味の柿のジャム ルッコラピストゥー
・コンキリエで包んだ鰹のリエット クリームチーズとイクラのオープンサンド
Swees
・イボワールムース 林檎ジュレ
・無花果と赤ワインのガナッシュモンテ
・シューアラクレーム プラリネヌガー
・檸檬のチーズケーキ フィヤンテイーヌ
・ザクロムース フュリュイルージュコフィチュール
・“クラウドカプチーノスタイル“ ホワイトコーヒークリーム
プレーンスコーン 薩摩芋のスコーン
クロッテッドクリーム フルーツジャム
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒー
または
お好みの紅茶
【期間】2023年9月1日〜10月31日
【時間】12:00～17:00
【料金】1名¥9,400〜
【TEL】03-6434-8711
【住所】 リッツカールトン東京
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
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夏のアフタヌーンティー
The Ritzcarton Tokyoのザ・グランド クラシック アフタヌーンティー
✿ menu ✿
Savory
・アスパラガスのムース アイオリソース クリアーなトマトジュレ
・帆立貝のポワレ 根菜のマリネ レモンの香り
・焼き茄子のピュレ 彩り野菜のタルト 蜂蜜バルサミコ オリーブオイルカプセル
・車海老とつぶ貝 サフラン風味のナージュ 枝豆のスープ キャビア添え
・田舎風パテのミルフィーユ マスタードソース ナッツとトリュフのクランブル 半熟の鵜玉
フィンガーサンドウィッチ
・スモークサーモンと胡瓜のサンドイッチ ディルサワークリーム
・真鯛のブランダード パプリカとセロリのレリッシュ コーンブレッド
Swees
・フレジェ 軽いムースリーヌ
・パイナップルタタン パッションソース
・オペラ 濃厚エスプレッソとバタークリーム
・フランボワーズダックワーズ マンジャリガナッシュ
・モンブランタルトレット カシスとのハーモニー
・マスカットババ バニラクリーム エンダーフラワージュレ
プレーンスコーン レーズンスコーン
クロッテッドクリーム フルーツジャム
【期間】〜2023年8月31日
【時間】12:00～17:00
【料金】1名¥9,400〜
【TEL】03-6434-8711
【住所】 リッツカールトン東京
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
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グリーン＆シトラスアフタヌーンティー
The Ritzcarton Tokyoのグリーン＆シトラスアフタヌーンティー
今回もトリュフフライドポテト追加！
✿ menu ✿
Savory
・空豆と黒胡椒風味のフロマージュブランムース シトラスのサルサ オリーブオイルカプセル
・柚子香る胡瓜のカップ 初夏の野菜のゼリー寄せ 赤紫蘇のソース
・フィーヌゼルブを纏ったマグロのたたき 白瓜のピクルス 夏みかんのレリッシュ
・毛蟹のコンソメジュレ アボカドクーリー ライムフレーバーの林檎のマリネ キャビア添え
・穴子のポートワイン煮とフォワグラコンフィのロール仕立て マッシュルームとポロ葱のサラダ
・真イワシのコンフィ セロリと赤玉葱 レモンサワークリーム 彩りハーブのオープンサンド
・ジャンボンハム レタスとチコリのシフォナード オレンジのコンフィチュール
Swees
・赤桃とライムのムース ラズベリークランチ
・レモンの琥珀糖 イボワールチョコレートムース 林檎ジュレ
・ヘーゼルナッツフィナンシェ 柚子ガナッシュ
・ピスタチオムース プラリネのキャラメリゼ
・ココナッツダックワーズ ココナッツクリーム オレンジマーマレード
・ノンアルコール モヒートゼリー シトラスフルーツ
・プレーンスコーン 檸檬スコーン
クロテッドクリーム フルーツジャム
【期間】2023年5月1日〜6月30日
【時間】12:00～17:00
【料金】1名¥9,400〜
【TEL】03-6434-8711
【住所】 リッツカールトン東京
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
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港区を代表するホテルのラウンジ
The Ritzcarton Tokyoの桜アフタヌーンティー
今年もラウンジ入り口には桜が♪
美しくてうっとりしちゃう
スイーツは上に白餡クリームがのった桜マカロンや
コーヒーゼリーがのったさっぱりテイストの
ティラミス、赤ワインと無花果のムースショコラ、
セイボリーは春の食材をたっぷりと使用した
桜風味のコンソメジュレなど
前回に引き続きトリュフポテトも
一度食べ出したら手が止まらなくなる
6枚目は下のラ・ブティックのケーキ！
スーパー行く前後についショーケース
覗きに行きがち
✿ menu ✿
Savory
・青豌豆と新玉ねぎのムース 紅心大根のピクルス 桜風味のコンソメジュレ
・タスマニアサーモンのコンフィ 桜サワークリーム イクラと山葵のオリーブオイルカプセル
・ふきと桜海老のタルタル 柑橘香るトマトのマリネ
・フォアグラとトリュフのフラン ポテトのフリット 桜のパウダーとマデラソース
・真鯛と浅利のサフランナージュ アスパラガススープ 桜ピュレとキャビア添え
・飯蛸のリエットと春キャベツのトルティーヤ 桜 梅 ナッツ 3種のクランブル
・生ハムと桜フレーバーのモッツァレラチーズ バジルディップ ビーツブレッド
Swees
・ミックスベリーと桃のカクテルフロマージュ
・赤ワインと無花果のムースショコラ
・桜香るチェリーのオペラ
・ピスタチオガナッシュクリーム ストロベリーシュー
・桜マカロン 白餡クリーム
・ティラミス ビターチョコレートとコーヒーゼリー
・プレーンスコーン
・桜スコーン
・クロッテッドクリーム フルーツジャム
【期間】2023年3月15日(水)～4月30日(日)
【料金】1名¥9,400
【住所】 リッツカールトン東京
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
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akanen1616
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鶏屋むさし（日比谷、有楽町、銀座 / 居酒屋、鳥料理、焼き鳥）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ザ・ロビーラウンジ＆バー
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6434-8711 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F |
| 交通手段 |
大江戸線六本木駅より徒歩5分強 六本木駅から411m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料別途申し受けます、エンターテイメント・チャージ¥2,500（20:00～23:30） |
席・設備
| 席数 |
113席 （ザ・ロビーラウンジ 68席 / ザ・バー 45席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場あり 東京ミッドタウン内の駐車場をご利用ください。 利用料金 400円/30分 5,000円以上/1時間、7,000円以上/2時間、10,000円以上/3時間、15,000円以上最大4時間優待 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | カジュアルエレガンス |
| オープン日 |
2007年3月30日 |
| 備考 |
ザ・ロビーラウンジ |
| お店のPR |
45階の開放的な空間で楽しむ伝統的なアフタヌーンティー
ザ・リッツ・カールトン東京の45階、お客様をお迎えするメインロビーに位置する「ザ・ロビーラウンジ」は、お待ち合わせや語らいの時間を特別なものにします。 心地よいピアノの生演奏が流れるラグジュアリーな空間で、モダンなアフタヌーンティーセットや厳選された世界各地の茶葉によるティーセレクションと共に、優雅なひと時をお楽しみ下さい。 |
| 初投稿者 |
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リッツカールトン東京
ロビーラウンジの
スプリングアフタヌーンティー
【期間】〜2024年4月30日
【時間】12:00～17:00
【料金】¥9,400
【TEL】03-6434-8711
【住所】リッツカールトン東京
東京都港区赤坂9-7-1
ϟ六本木駅 8番出口より地下通路直結
✎
リッツカールトン東京
ロビーラウンジの
スプリングアフタヌーンティー❣️
今年もロビーラウンジ入って
すぐのところに桜が飾られていて
とっても素敵
✿ menu ✿
Savory
・青豌豆と新玉ねぎのムース 紅心大根のピクルス
・桜海老と青海苔のアランチーニ イクラとオリーブオイルカプセル
・ふきとしらすのタルタル 柑橘香るトマトのマリネ 出汁醤油
・フォアグラとトリュフのフラン 桜パウダーを纏ったメルバトースト ポルト酒のコンソメ
・タスマニアサーモンと塩昆布のコンフィ ライスペーパーに包まれた桜クリーム キャビア
Sandwich
アスパラガスとイベリコ豚のキッシュ 桜花と鶉の半熟卵添え
ビーフパストラミと春キャベツのコールスロー 桜ディップと三色ブレッド
Swees
・檸檬タルト 桜のイタリアンメレンゲ
・イボワールガナッシュモンテ 桜とラズベリーのマーマレード
・センガセンガナムース 桜ジュレ
・桜とグリオット クリスタルフラワー
・桜マカロン ピスタチオクリーム
・バタフライピーフラワーのジュレとミックスベリー、柑橘のシロップ 夜桜スタイル
・プレーンスコーン 林檎と桜スコーン クロテッドクリーム フルーツジャム
#ritzcarltontokyo
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#リッツカールトン東京
#アフタヌーンティー
#桜スイーツ
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