鉄板焼ステーキ 喜扇亭 東京ミッドタウン店
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サーロインが食べたかったが歯ごたえ、肉の繊維バッチリの赤身ランチ
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福山麗子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼ステーキ 喜扇亭 東京ミッドタウン店（きせんてい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5413-7988 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 3F |
| 交通手段 |
都営大江戸線 六本木駅 8番出口 直結 乃木坂駅から395m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 テーブル席あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙カウンターを希望できる。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
六本木の夜景を望める席で、老舗【人形町今半】が厳選した黒毛和牛の鉄板焼きを堪能
同じものを使っても火加減によってまったく違う風味と食感に仕上がる肉料理。この繊細な料理において、すき焼き・しゃぶしゃぶ割烹の老舗【人形町今半】が六本木・ミッドタウンにオープンした姉妹店【喜扇亭】で選択したのが鉄板焼き。熟練の腕を持つ料理人により、老舗が厳選した黒毛和牛を“最も美味しい瞬間”で堪能できると評判の店です。おすすめは黒毛和牛はもとより、名物『蛤の吸物』や『活鮑の踊り焼』などが選べる... |
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半年ぶり以上に、ミラーレス一眼で撮ってみました（料理一部）
重いし、大きいし、iPhoneにしたし、iPhoneで撮っていましたが、ミラーレス一眼はやはり写真に深みがありますね～
また、ミラーレス一眼で撮ってみよう♪
六本木にいたので、東京ミッドタウンで心地良いランチをとこちらへ。
ランチメニューがけっこうあったので、入口で、一番柔らかいのはどれですか？と聞くと、うちは黒毛和牛だから、一番リーズナブルな赤身肉でじゅうぶんサシが入っていますとの事で、なるほど、赤身か！とオーダー。
焼肉では絶対カルビ派。ロースは頼まない。絶対にカルビが良い。
こちらの赤身は・・・ロースだ！！
私は脂身たっぷりのとろけるお肉が食べたかったが、赤身は歯ごたえバッチリ、肉の繊維バッチリ。
シェフから「お客様のお好みはサーロインでしたね」と言われたー
とろけるカルビ派の私は、歯ごたえバッチリ、肉の繊維バッチリのお肉は自ら志願して食べたことない。
が、細田さんというシェフがとても感じ良かったので、サーロインで出直す事にした。
1回目にちゃんと、サーロインを食べてたら、出直す計画もなかったので、結果的に再訪の計画ができて良かったのかもしれない。
しかも、あまり食べたことのない、歯ごたえバッチリ、肉の繊維バッチリのお肉を経験できたのだから♪
ディナーはすごいお値段になるのでランチが行きやすいですが、注意点２点。
１．カウンター席は全面窓でカーテンがない為、日焼けを気にする方は要注意。
私は席替えして頂きました。
２．ランチは午後３時閉店で、午後１時半入店でも慌ただしかった。早めの来店を。
午後３時にはノーゲストを目指しているようで、デザート２品のうち、シャーベットをスプーンひとくち食べるだけで帰らされた。
せめて、どうぞお召し上がりくださいがあれば良かった。
スタッフさんのお昼ご飯、ディナーの準備もあると思いますが、店内広いし、初めて来たお客さんに、ちょっと余裕、心温まるサービスがあると良いと思いました。
ディナーはお金持ちがいっぱいいらっしゃるようで、でも、ランチタイムもやってるんだったら、ランチのお客様にもホスピタリティがあると良いのにな。
サラダのドレッシングがめちゃくちゃ美味しい～と言うと、お持ち帰り用のドレッシングが秒で出てきて驚いた＾＾
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