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泉屋博古館美術館〈安宅コレクション〉の後に
素晴らしい美術展で目の保養の後は、こちらに寄りました。
前回はサントリーホールでの辻井伸行氏のピアノの時。
あまりこの周辺に行く事はなく、用がある時だけですが、パン好きなのでつい?ふらふらと。
・クロワッサン(302円)
外サクッ、中はふんわり。
・抹茶と丹波黒豆(1/2 442円)
高加水系なのか?しっとりむっちり。
丹波黒豆は洋酒漬けらしいけど、洋酒の風味はあまり感じず、黒豆の美味しさが味わえ、
抹茶を練り込んだ生地は、香りが強く、しっかりとした抹茶味。
和的なよくある組み合わせで、定番的な美味しさ。
今回は2個だけ。
辻井伸行コンサート〈サントリーホール〉の前に①
大好きな辻井伸行氏のピアノを聴くため、サントリーホールへ。(南北線で六本木一丁目駅)
あまり行く事がない場所なので、早めに到着。
駅から上がると、目の前にお店がある為、久しぶりに買ってみた。
・パンノアシズク ハーフ(572円)★
香ばしいクルミが主役ですが、生地の甘味と旨味も感じられる。
軽い食感ながら、弾力もあり、噛むほどに美味しい。
(シズクは滴で、高加水パンらしい)
・カンパーニュ フィグノア(367円)
少し酸味も感じられるカンパーニュ生地に、白いちじくの甘さと
クルミの香ばしさが特徴。
・パンサレシズク(237円)
滴シリーズ?の塩パンの様。
パンの上に岩塩がかかり、中にはバターがたっぷり。
やはり弾力ある高加水パンですが、生地自体の旨味は普通。
同じ感じだと、ジュウニブンベーカリーの風船パンが美味しい。
・カヌレ(324円)
ごく普通。
銀座 虓のこだわりカヌレが基準になっている為、どのお店も普通に感じる。
・クイニーアマン(378円)
かなり久しぶり。どんなお菓子だっけ?・・・のイメージ。
ザクザク食感で、甘さは弱く、バターの味と風味が強い。
お店によって、甘さが随分違うのかも?(以前、甘いお菓子のイメージだった)
・クロワッサン(302円)
サクサクの層で、生地のみっちり感もあり、バターも丁度良い。
・グリルポンム(464円)
表面のパイは網目状のアップルパイ。
全体にパイのサクサク感がなく、しなっとしている。
リンゴはペースト状に近く、甘さ控えめだけど、酸味もない。
種類も豊富で、ポールのパンも久しぶりでしたが、高加水系があった事が新鮮でした。
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アワッコ
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アワッコさんの他のお店の口コミ
店名 |
PAUL 六本木一丁目店(ポール)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-5545-9515 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄駅 南北線 「六本木一丁目」駅徒歩1分直結 六本木一丁目駅から73m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
席数 |
71席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 泉ガーデン有料駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
テラス席あり。 |
お店のPR |
【六本木一丁目駅から徒歩1分】イベントやパーティーの対応も可能です
近隣にスウェーデン大使館、スペイン大使館、外資系企業などに囲まれた、泉ガーデンプレイスの1Fに位置し、外国人のお客様も多い、国際色豊かなPAUL六本木一丁目店は、お料理も提供する広々としたお店で、イベントやパーティーの対応も可能です。 |
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初投稿者 |
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殆ど行く事がない場所なので、今までも美術展、コンサート等で寄る感じ。
今回もコンサートの前に、早めの夕食を京辰で済ませ、開演まで時間に余裕があり、訪問。
過去の訪問でお気に入りのパンを購入。
・クロワッサン(356円)
サクサクふんわり食感。
バターは強すぎず、丁度良い感じ。
・滴サレ(280円)
shizukuシリーズ?は高加水のもっちり生地。
大好きな風船パン(ジュウニブンベーカリー)と同じ系統。
このシリーズでは、クルミ入りの方が好みでした。
今回のは、シンプル。