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元麻布隠れ家美食ビルその1
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沼江
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沼江さんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
かんだ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅1B出口より徒歩八分 麻布十番駅から673m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (カウンター8席、個室8席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
カウンター席は禁煙、個室は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年5月11日 |
備考 | |
初投稿者 |
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元麻布の住宅街にある隠れ家美食ビル。
三件のお店が入っていますが、どのお店も太鼓判に美味しいです。
その中で一番お値段的には高額な「かんだ」。
言わずと知れた、ミシュランの三ツ星を8年連続で取り続けている、
孤高のお店です。
個人的には、ミシュランにはそんなに興味はありませんが、星を維持するのは
並大抵の苦労ではないでしょう。
食べログの評価をみると、当たり外れがあるようですが、私は当たったことしか
ありません。
※日本料理でカウンターのため、画像はありません。
鮎の時期(6月)は、毎年必ずこちらで鮎を食しますし、出汁が素晴らしいので
「椀」が特に美味しいです。
鮪に白トリュフも好きですし、素晴らしいお酒やワインも揃っています。
カウンターなので、飲み過ぎると危険ですが、美味しい料理と美味しいお酒で
ついつい、いつもすすんでしまいます。
料理の配分も、満足するようにして出してくださいます。
お店は、個室一部屋とカウンターのみなので広くはありませんが、スタッフの掛け声は
体育会系。
しっとり、はんなりとした、日本料理のサービスではありませんが、
これは、これで気持ち良く、神田さんの、ハッキリとした性格も気に入っております。