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西麻布 豚組
（ぶたぐみ）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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さっぱり洒落乙キレウマとんかつ
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すけようさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
西麻布 豚組（ぶたぐみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、カレー、豚料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5466-6775 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線及木坂駅5番出口徒歩7分/日比谷線六本木駅2番出口 徒歩8分 乃木坂駅から734m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2014年1月29日より全面禁煙になりました。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
ディナータイムのお子様のご利用について |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年3月 |
| お店のPR |
究極のとんかつをお召し上がり下さい。
B級グルメと思われがちなとんかつも、素材や調理に徹底してこだわれば、こんなに美味しい「ごちそう」に。日本随一の銘柄豚の品揃えはもちろん、ご飯やキャベツまで徹底したこだわった究極のとんかつが楽しめます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は「西麻布 豚組」さんを訪問。
以前、平日に付近での用事の際に寄ったときにはちょうど定休日に当たってしまい臍を噛みましたが今回は付近の酒屋さんでウィスキー購入祭に参加した後にチャンス！ということで寄りました。
運営会社はこちらの店舗の他に六本木通り沿いでは立ち呑み屋さんの「壌」、同じテナントで昼のみの提供のおにぎり屋さんの「西麻布 米組」、とんかつの「豚組食堂（六本木）」などを展開していて西麻布全集中的な様相。
西麻布 豚組 とんかつ★今回
豚組食堂 とんかつ
西麻布 米組 おにぎり
壌 西麻布店 立ち呑み
壌 大手町店 立ち呑み
お店の外観は風情を感じる砂壁で入口から店内まで木造、更に店内にはピンクレディーが流れているという昭和を思い起こさせるコンセプトながらも旧い建物から発せられるすえた薫りなどは微塵も感じない清涼感。そもそも旧く見えるコンセプトなのかもしれませんが。
2階にも席はあるようですが、案内された1階のテーブル4卓の空間は通路が狭かったりで手狭ではありますが感じの良い接客がそれらをカバーしてくれます。
提供している豚肉は全国から銘柄を厳選しているということで部位によって使い分けているのでしょうかね。
グランドメニューは上は4千円超えのとんかつなど様々なラインナップがありましたが、今回はそこまでは未確認…
ランチメニューとしては注文したもの以外ではフィレ肉(2,100円)、カツカレー(1,600円)がありました。
合計:2,100円(税込)
ロース肉 1,900円
ご飯 ※お替りOK！
ロースかつ
赤出汁しじみ味噌汁 ※お替りOK！
千切りキャベツ ※お替りOK！
漬物(いぶりがっこ、ゴボウ)
烏龍茶 200円
注文後、10分超で着豚。食べ方の説明の後にいざ実食です。
ソースやドレッシングなどの入った容器はお客さんごとに綺麗に入れ替えているのか凄まじい清潔感で容器もいちいち(良い意味で)お洒落です。
フルーツぽん酢をかけた千切りキャベツは新鮮でドレッシングも通り一遍の味でなく美味しいです。
ランチの漬物では初めてお目にかかる分厚めのいぶりがっこはご飯によく合います。これは良いぶりがっこですね。
とんかつは最初は岩塩、その後はとんかつソースとカラシで食べます。とんかつは癖無し、重くないさっぱり感。ロースの甘みとソースの甘味が絡んで優しい歯応えで見た目も爽やか。ソースも好きな味です。
ご飯は絶妙な固めの炊き上がりのひとめぼれでしっかりとした粒感。サラダ、ご飯ともにお替りを薦められサラダはお替り、ご飯は我慢しました。
赤出汁のしじみの味噌汁もとんかつと調和したものでした。
次はフィレ肉でお願いします。
ご馳走様でした。