乃木坂 神谷 : 乃木坂 神谷

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2006/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

乃木坂 神谷

高級な日本料理の店ですが、昼には手打ち蕎麦コースがあります。蕎麦は細くて美しくて繊細な味がします。料理全体の味の流れを壊さないようにコースの途中に薄めのつゆと出されます。さっぱりとして品のある蕎麦です。ご主人は玄そば、ひきかた、打ち方と長く研究を重ねてここまで到達しました。そば会津の契約農家から仕入れて店で石臼で製粉するそうです。

もともとご主人の神谷昌孝さんは愛知の千歳楼や新宿柿伝などの料亭で懐石料理の腕を磨いてきましたが、料理に対する姿勢が柔軟です。自分の食べたいものを出せば客に喜んでもらえるとして蕎麦も出すようになりました。和食の職人は包丁使いに慣れているので蕎麦も美しく切れるそうです。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 乃木坂 神谷(かみや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、そば、ふぐ
住所

東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F

交通手段

地下鉄千代田線乃木坂駅1番出口から 徒歩2分

乃木坂駅から324m

営業時間
  • ■営業時間
    昼の部 11:30~15:00(L.O.14:30)
    夜の部 17:30~22:30(L.O.21:30)

    ■定休日
    日・祝

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

席・設備

席数

28席

(座敷2~8名 2室 テーブル席2~10名 2室 カウンター6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

初投稿者

弁護士のぐず弁護士のぐず(9)

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