Name: レストラン フウ
Address: 南青山1-26-16, 港区, 東京都, 1070062, JP
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.72

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,681件フォロワー4,347人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2019/04訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

宮内信一さんのFrench

食べログ★3.94
・2019年 bronze

【Restaurant FEU】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、乃木坂になります。
通り沿いで乃木公園の対面の好立地になります。
外観は、白基調の外壁に硝子越しに店内が見え、
高級感漂います。
内装も、ウェディングルーム、メインフロアーと
この日は中央に桜の木が飾ってあります。

お店のご案内として、
クラシックでありつつ時代のニーズを取り入れています。繊細でエレガントな味付け、素材の香りを引出す調理法、盛付けの美しさ
と五感で楽しめるフレンチと案内されます。

♦️amuse
・挨拶変わりの3品からになります。

♦️前菜
・フヌイユの香りを纏った石鯛のミキュイ　
フルーツセロリ、グレープフルーツ　アニス

♦️前菜
・丹波黒どりと竹炭塩のバロティーヌ、黒豆、ピーツ、ピスタチオ、
ソースアルビュフェラ

♦️前菜
・ロワール産ホワイトアスパラガスと赤貝　まいひめ物語
、黒/黄檸檬、葉山葵

♦️前菜
・ラングスティーヌ、キャラウェイ香る鴨のコンソメ、
トリュフ、佐賀海苔、甘草、パースニップ

♦️main魚料理
・鰆、桜とシャンパンヴィネガーの仄かな酸味

♦️main肉料理
・ブルターニュ産仔牛、2種の火入れ、根セロリ/塩玉葱、サリエットのプレッセ
、山葡萄のスペッツェル、モリーユ茸と黄ワインのソース
　　　　
♦️desert
・熊本県産肥の豊　金時生姜　菊芋茶の香り

♦️desert
・苺、ヒナゲシ、芥子の実、フランボワーズ、ココナッツ

♦️espressocoffee
♦️洋菓子　　　　

場所も良く、客層も良いですね
とくに、盛り付けのセンスは同業他社の中でも群を抜いております。
見た目、色合いの良さはまずは目で楽しむ事が出来ますね。

味付け、香りも同様で、完成度の高いコース料理になります。
これであれば人気店なのも頷けます。

この六本木界隈ではFrenchの名店も多々ありますので、
それぞれ個性があって実に、色々学べますね

ゆったりとした会食、
wineとの楽しい時間、

優雅な時を過ごせます。

良いお店ではないでしょうか？

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店レストランフウ（Restaurant FEU）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ジャンル	フレンチ、ワインバー
住所	東京都港区南青山1-26-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	乃木坂駅3番出口、改札を出られましたら、エスカレーター2つ、そして階段を上って頂き、右側にお店がございます。外苑東通り沿い、白い壁が目印のお店です。 ≪東京メトロ≫ 【千代田線】・乃木坂3番出口前【銀座線・半蔵門線】・青山一丁目4番出口より徒歩6分【日比谷線】・六本木4番出口より徒歩7分 ≪都営地下鉄≫ 【大江戸線】・六本木7番出口より徒歩6分乃木坂駅から89m
営業時間	■営業時間【昼】　 11:30～15:00 (最終入店 13:30)　【夜】　 18:00～22:00 (最終入店 20:00) ※東京都の要請に従い、11月28日より22時までの営業とさせて頂きます。そちらに伴い、ディナータイムのラストオーダーを20時とさせて頂きます。皆様には何卒ご協力頂ければ幸いです。 ■定休日水曜・第1第3火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 5月1日より店内全面禁煙となります。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	規定をしますのは誠に心苦しいのですが小学生以上で、コースをお召しあがれる方とさせて頂きます
ドレスコード	スマートカジュアル
オープン日	1980年3月3日
備考	≪ミシュランガイド東京≫ ・2012より連続一つ星獲得 ≪ドレスコード≫ ・スマートカジュアル - Smart Casual http://www.compass-j.com/sp42.html ≪写真撮影≫ ・ダイニングでの撮影の際、フラッシュはご遠慮ください ≪電話予約≫ ・ご予約受付は2カ月先まで・苦手な食材、アレルギーなどございましたら　ご予約の際にお気軽にお申し付け下さい【昼】5,000円　／　10,000円【夜】8,000(事前予約のみ)　／　13,000円　／　20,000円(事前予約のみ) 表示価格に消費税とサービス料10％かかりますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	◆さわ（47）