中国飯店 六本木店
（チュウゴクハンテン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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今シーズン最後の上海蟹！
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特製前菜の盛り合わせ
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上海蟹紹興酒漬け
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大ぶり海老のガーリックソース
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燕の巣入り極上すましスープ
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水だし烏龍茶
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Menu : 季節のおすすめ
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Menu : 上海蟹のおすすめ
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Menu：前菜
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Menu：フカヒレ、燕
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Menu : 鮑、ナマコ
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Menu : 海老、イカ
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Menu : ホタテ、蟹、魚
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Menu : 海老、北京ダック、鶏
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Menu : 豚、牛
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Menu : 豆腐、野菜
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Menu : スープ、おこげ
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Menu : 飯、粥、炒飯
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Menu : 炒麺、湯麺
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Menu : 点心
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Menu : デザート
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絶対にはずれの無い王道の中国料理
フカヒレが食べたくて、行ってきました。
この日は六本木店へ。
・前菜盛り合わせ
ここの蒸し鶏（葱ソース）大好き♡
くらげの冷菜はコリッコリッの食感
いつも思うのですが、前菜盛り合わせのおかわりをしたくなります
・金時草の炒め
・フカヒレの土鍋醤油煮込み
これはマストのオーダー♡
中国飯店さんは吉切鮫を使用しています
醤油ベースの煮込みは定番の美味しさ！
・白身魚の山椒ソース蒸し
お魚は身がプリッとしたメロ
・豆腐干絲とパクチーのサラダ
ご馳走様でした！
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今年の上海蟹の最旬シーズンは六本木店で！
上海蟹のシーズン！
六本木店さんにお邪魔しました
◆上海蟹紹興酒漬け
最旬シーズンの上海蟹はやっぱり最高です
シーズンには必ず食べておきたいのが上海蟹♡
◆冷製春雨のカラスミ和えキャビアソースのせ
春雨にカラスミが絡み、贅沢な春雨料理です
◆壺入り、ふかひれの濃厚醤油煮込み
今回は姿煮込みではなく、壺入りをいただきました
いわゆるふかひれスープのような感じを想像していましたが、ふかひれの金糸がしっかり、たっぷりと入っていて姿煮にまけてはいません
濃厚醤油のソースが上手く絡み合う逸品です
◆上海蟹の蒸し物
紹興酒漬けとはまた違った濃厚な味わい
自分でほぐさずにいただけるのも中国飯店さんのポイントです
◆白身魚の蒸し 春雨黒豆ソース
◆青菜炒め
〆は青菜炒めで
安定の味付けです
今夜も大満足の夜でした。
ご馳走様でした！
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絶品ふかひれ姿煮込みを食べに六本木店さんへ
◆干し貝柱と衣笠茸入りスープ
あっさりと上品なあじわい
◆渡り蟹の紹興酒漬け
初めてお目にかかります！
上海蟹が食べられないこの時期、とてもうれしいメニュー
上海蟹といい勝負するかも？
◆ふかひれの姿煮込み
こちらは外せないオーダー
中国飯店さんの醤油ベースのソースが大好きです
濃厚すぎず、あっさり過ぎず、ふかひれの金糸と絡みあい、とても上品な仕上がり
◆大ぶり海老のマヨネーズ和え
いわゆる海老マヨですが、大ぶり海老を使用したぷりっぷりっの豪華な海老マヨです
◆季節野菜の炒め
◆焼き立て 北京ダック
注文してから捌いて巻いて下さる中国飯店さんのパフォーマンスも好きなポイント
◆アスパラガス詰めキヌガサ茸のスープあんかけ
中国飯店さんの中でも大好きな逸品
アスパラガスがお上品にキヌガサ茸をまとっています
今夜も大満足の夜でした。
ご馳走様でした！
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干し貝柱と衣笠茸入りスープ
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渡り蟹の紹興酒漬け
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こちらは外せないオーダー
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大ぶり海老のマヨネーズ和え
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季節野菜の炒め
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焼き立て 北京ダック
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焼き立て 北京ダック
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アスパラガス詰めキヌガサ茸のスープあんかけ
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店舗基本情報
| 店名 |
中国飯店 六本木店（チュウゴクハンテン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3478-3828 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線六本木駅2番出口から 徒歩3分 六本木駅から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
115席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1973年 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 中国飯店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今シーズン最後の上海蟹を食べに、中国飯店六本木店さんへ。
上海蟹の食べ納めです。
着席して最初に気づいたのは、富麗華さんと同じお皿にに変わっていることを発見(*^^*)！
◆特製前菜の盛り合わせ
・チャーシュー
・伊達鶏を使った蒸し鶏（葱ソース）
中国飯店さんの蒸し鶏は、私の中で蒸し鶏ナンバーワン！
・クラゲの頭の冷菜
・カブの梅酢漬け
・豚すね肉の煮凝り
本当にに満足度の高い前菜盛り合わせです。
毎回、おかわり！と言いたくなるのをがまん。。
◆上海蟹紹興酒漬け
いつもは紹興酒漬けと姿蒸しをシェアするのですが、今回は紹興酒漬けのみをひとりで一杯いただくことにしました。
贅沢～♡
◆大ぶり海老のガーリックソース
プリっぷりの大ぶりの海老
◆燕の巣入り極上すましスープ
すましスープはごまかしがきかないシンプルな料理ですが
さすが中国飯店さん、美しい黄金色で上品、やさしい極上の仕上がり
◆水出し烏龍茶
お店で作った水出し烏龍茶がたっぷりボトルで出てきます。
この日は体調が万全ではなかったので、ここで終了。。。涙
今回はメニューもアップしておきます
上海蟹は今シーズン最後となりましたが、また来シーズンを楽しみに待ちます
ご馳走様でした！
*****Grand Menu*****
Menu : 季節のおすすめ
Menu : 上海蟹のおすすめ
Menu：前菜
Menu：フカヒレ、燕
Menu : 鮑、ナマコ
Menu : 海老、イカ
Menu : ホタテ、蟹、魚
Menu : 海老、北京ダック、鶏
Menu : 豚、牛
Menu : 豆腐、野菜
Menu : スープ、おこげ
Menu : 飯、粥、炒飯
Menu : 炒麺、湯麺
Menu : 点心
Menu : デザート