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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
中国飯店 六本木店(チュウゴクハンテン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3478-3828 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線六本木駅2番出口から 徒歩3分 六本木駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
115席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1973年 |
備考 | |
関連店舗情報 | 中国飯店の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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元の会社の先輩たちとの1年ぶりの昼食会。皆さん、すっかり良い大人になられて。往時のあの厳しさや元気が消えてしまったような。皮肉の一言でもと覚悟していたが。まったくの空振りでやや拍子抜け。
昔の西海岸の思い出話に花が咲いて終始和やか。総勢9名なので、この個室の丸いテーブルは重宝する。全員の顔が見え、しかも偉い方の話がよく聞き取れる。昨年と比べだいぶ老けてしまった先輩が心配になるくらい。
料理は昨年とあまり変わっていない。でもこの店の料理は安心できる味付け。最近の創作に傾きすぎる中華とは異なり。食材の個性をそれぞれに引き立てるもの。ただ、お店には悪いが、再会には料理よりも参加者の笑顔がなによりのご馳走。
●前菜
ピータン、クラゲ、蒸し鶏、なます
●さいまき海老ゆば巻き揚げ
●フカヒレスープ
●黒酢団子
●豆苗にんにく炒め
●高菜と蟹の炒飯
●マンゴーとタピオカのプディン
*今回の写真は最初の8枚
2016.3.18
六本木は中華の激戦地。香宮、中華飯店、春秋、麻布長江、香妃園などなど高級中華が綺羅星のごとく輝いている。その中で40年の間六本木、いや東京の中華料理を代表してきたのが当店。
上海蟹や黒酢の酢豚など伝統的な料理を中心に。耐えず進化を遂げている。基本は正統派上海料理だが北京、広東など一流の料理人も抱え。本場の中華料理の提供を目指している。歴史的にメニューには中華全般が混在してきた。
日本において中華料理と呼ぶ場合。一般的には日本人向けに味をアレンジした大衆向け料理を言い。中国の伝統的料理の場合には上海料理、広東料理、北京料理などと区別して言う。最近ではヌーベル・シノワや創作中華の店を増えており色分けも難しい。
その昔、海外の某地域で仕事を共にした先輩方とのランチ会。共に米銀相手に戦った戦友でありゴルフや飲み会など。懐かしい思い出を共有する。しかし私が最年少。みなさんずいぶん老けたものだ。そして、少し難しい性格の方も丸くなって。
それがなんだか寂しい感じもする。先輩方は各地に住んでおられるので。集まるとなればやはり東京。それも個室があるのが望ましい。また年齢差があるので安定的な料理内容が望ましい。それで当店が選択された次第。
個室で、中華の丸いテーブルを囲んで昔話に花が咲く。
●前菜
ピータン、バンバンジー、クラゲ和え物
●海老フライ
●スープフカヒレ
●肉イカ団子
●インゲンXO醤炒め、ニンニクあえ
●小籠包
●チャーハン高菜海鮮
●マンゴープリン
○ビールと紹興酒