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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,722件フォロワー10,248人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2024/01訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥50,000～￥59,9991人

味、満足

河豚の名店として大分の山田屋、神戸の丸安、そして東京の味満が最高峰と言えるだろう。六本木駅から７分ほどのところにある。古びた居酒屋風だが、河豚の美味しさはすばらしい。９月から３月ぐらいまで、産地は限定せずその時の一番良いものを仕入れる。ふぐの大きさにもこだわり、まず一番いいものをここが仕入れている。単品注文の形だがほぼほぼコース仕立てで量を調整してオーダーする

◆白魚と山芋の和え物
◆河豚煮凝り
◆ふぐさしみ
◆ふぐ白子
◆ふぐ唐揚げ
◆ふぐ唐揚げ追加
◆ふぐ塩焼き
◆ふぐちりの身
◆ふぐちりの豆腐と野菜
◆雑炊１
◆雑炊２　

びっくりするぐらい美味しい。さしみは最初から肉厚に切ってあり、弾力が強くすばらしい味わい。肝たれもとてもいい。唐揚げにはびっくりしてまう。大振りな肉がとても美味しいだけでなく、唐揚げ粉の美味しさもびっくりする。何か魔法をかけているに違いない。

最後の雑炊はまた格別。もともとふぐ雑炊大好きだが今まで一番おいしいかった。あまりの凄さにびっくりした

4

白魚と山芋の和え物

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河豚煮凝り

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ふぐさしみ

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あんきも小ポン酢、辛味大根酢

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フグ白子

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ふぐ塩焼き

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ふぐ唐揚げ

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ふぐ唐揚げ追加

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ふぐちりの身１

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8

ふぐちりの身２

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ふぐちりの野菜

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ふぐ雑炊全景

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雑炊１

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雑炊２

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デザート

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	味満ん（あじまん）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	ふぐ
予約・お問い合わせ	03-3408-2910
予約可否	完全予約制紹介者がいる方のみ予約可能。
住所	東京都港区六本木3-8-8 ＷＯＯビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木駅から１０分六本木駅から324m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 18:00 - 00:00 ■ 営業時間７．８月休業　９～３月無休　４～６月日曜休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥80,000～￥99,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/ajiman
初投稿者	ザガット（4）
最近の編集者	yosuk938385（0） ... 店舗情報（'21/09/05 19:35） h.s.d451（0） ... 店舗情報（'18/01/26 00:05）編集履歴を詳しく見る