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【鮨】何度も行きたくなる味良し、接客良し、雰囲気良しの鮨屋【六本木】
何度も何度もお世話になっている
六本木の隠れ家的お鮨屋さん「福鮨」
大将の相変わらずの優しい笑顔とお人柄に
席に着くとホッとします。
えんがわから始まりお任せで一通り
握って頂けます。
シャリの量も自分好みにしてくれて
嫌な顔一つせず快くわがままな注文も聞いてくれます。
いつもいつも本当に感謝。
お気に入りは
・炙りトロ
バーナーで数秒炙って出されるトロは
口に入れた瞬間スッとトロけます。
お魚というよりもはやお肉。
肉厚なトロは食べ応え満点。
・穴子
男性のお客さんには切らずに出されますが
女性のお客さんには食べやすいように
一口サイズに切ってくれるのです。
こういう気遣いが素敵。
穴子は焼きあがるまでに少し時間がかかるので
早めに注文したほうが良いです。
・タコ
透明感がすごい！
そしてコリッコリの食感がたまらない！
プラスでとっても甘いの。
こんなに美味しいタコ食べたことないくらい。
イカみたいにねっとりはしていないのですが
濃厚なネタを食べた後に最適。
お塩とレモン、そして上に乗った梅肉ソースが
とっても合う！
・卵焼き（ネタじゃなくてごめんなさい笑）
ここの卵焼きが絶品すぎるんです！
お箸で切るとジュワッと出し汁が溢れ出る。
甘くない卵焼きで、大根おろしとお醤油との
相性が抜群！
焼きたてのあっつあつをお皿に盛ってくれるので
普通の卵焼きの倍は美味しい！
書き切れないほど美味しいお鮨の宝庫。
六本木界隈のお鮨屋さんでは1番好き。
本当におすすめです！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
六本木 福鮨（ふくずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、カフェ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線、日比谷線、六本木駅 徒歩5分 六本木駅から302m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席・個室4席・個室6席・ラウンジ10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 個室利用代金として、別途￥５０００を頂戴いたします。 当日のご予約ですと、お受けできない場合がございます。 3日前迄にご連絡をお願い致します。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
お子様のご利用は承っておりません。 |
| ドレスコード | 誠に勝手ながら、男性のタンクトップのみご着用の方のご入店はご遠慮いただいております。 腋下の隠れるお召し物をお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1917年 |
| 備考 |
現在は、ご予約制とさせて頂いております。 |
| お店のPR |
六本木で50年。変わらぬ味を、落ち着いた雰囲気でお楽しみください。
奇をてらわない伝承の味を、お楽しみ頂けます。英語が堪能なスタッフが対応させて頂きますので外国のお客様の接待などにも安心してご利用いただけます。お食事の後は、併設のラウンジでゆったりとお過ごし頂けます。個室も２部屋ご用意がございます。プライベートディナーからビジネスディナーまで、色々なニーズでご利用下さい。 |
| 初投稿者 |
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六本木にあるよく行くお鮨屋さん「福鮨」。
交差点から5分、ハードロックカフェの裏手にあります。
初めて来る方は見つけにくいかも。
外観が真っ黒で最初お鮨屋さんだとわからない。
高級感が漂っています。
扉を開けると小さな庭園があり
黒の内装と和の雰囲気が絶妙に合っていて
とても綺麗。
庭園を通り過ぎて店内へ。
甘味が食べられるカフェスペースと
お鮨が食べられるスペースがあり
店内はとても広く感じます。
女将さんのいらっしゃいませ。の
掛け声がとても綺麗なんです！
ビブラートがかかった言い方。まるで歌ってるような。
大将はまだ若いのですが、実力は確か。
そしてとても優しい印象で気のきく方です。
いつもお任せで出していただくので
一通り食べるのですが、シャリの量も快く
調節してくれたり好きなものや苦手なものを先に
聞いてくれたりと本当に接客が神です。
ここのお鮨は何を食べても正解。
特にウニと穴子、ホタテは個人的に大好きで
穴子は肉厚でふわっふわのとろとろで骨までとろけます。
ウニはとろとろすぎて口に入れた瞬間に
シャリと混ざり合いすぐになくなってしまうほど。
ホタテは身がギュウギュウに詰まっていて重く、
噛むほど甘みが出てくる。
本当に美味しい。
一通り出してもらった後に
お代わりで何個も何個も注文。
居心地もかなり良く、何時間でも居てしまう。
いつもあっという間にに15貫くらい食べてしまいます。
ここはランチだとチラシが破格で食べられるので
ランチも行ってみたい！