この口コミは、ポテタさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ポテタ口コミ5件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

素材の旨さを最大限に引き出す本格江戸前鮨

先日は南青山でお鮨
青山通りから少し入った所に佇む
本格江戸前鮨の店「鮨あき」

職人歴22年。弟子を取らないことで有名な
浅草の老舗「鮨松波」にて8年間修行された大将の
こだわりの鮨、季節のお料理をいただきました！

1. 青森マグロ
中トロは素材をそのままに。
赤身は漬けにしてマスタードを挟んで。
赤身の旨味が口いっぱいにガツンと広がり、
マスタードとの相性が最高です！

2.千葉県竹岡鯛× 梅肉
かつお節のお出汁がほのかに感じる繊細な美味しさ。
梅肉と合わさる事で、鯛の旨味と甘味が引き出されます♡

3.新潟佐渡のどぐろ、赤むつ
皮のみを直炭で炙り、香ばしさを引き立たせます。
スモークより脂ののった旨味が
ダイレクトに広がるので、最高に美味い

4.フカヒレの茶碗蒸し
マグロの血合抜きの出汁と生七味でいただきました。
お出汁と柚子の香りがふわっと広がり、
生七味のピリッとした風味がアクセントに。

5.干瓢巻き
牛乳で一晩つけて、白醤油、白ざらめで煮る事で食感が良い！
少し甘めの干瓢はとても好みでした

6.大トロの鉄火巻き
最高に脂が乗った大トロは口の中でスッと溶ける。
贅沢な鉄火巻きですね♪有明の海苔と合わせると最高！

7.渋川煮
大きな栗まるごと一粒！
栗本来の甘さが秋を感じさせてくれます

お話も面白く、人柄の柔らかい大将のおかげで、
楽しいひと時を過ごさせていただきました☺️

樹齢350年の檜一枚板のカウンターでいただける
こだわりが詰まったお鮨は、
目でも楽しめるエンターテインメント✨

またぜひお伺いしたいです♪
ごちそうさまでした♡

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101723","content_type":"ReviewImage","content_id":187101723,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101726","content_type":"ReviewImage","content_id":187101726,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101729","content_type":"ReviewImage","content_id":187101729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101732","content_type":"ReviewImage","content_id":187101732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101736","content_type":"ReviewImage","content_id":187101736,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101738 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101738","content_type":"ReviewImage","content_id":187101738,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101741","content_type":"ReviewImage","content_id":187101741,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101743","content_type":"ReviewImage","content_id":187101743,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101744","content_type":"ReviewImage","content_id":187101744,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101747","content_type":"ReviewImage","content_id":187101747,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101751","content_type":"ReviewImage","content_id":187101751,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187101756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187101756","content_type":"ReviewImage","content_id":187101756,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-149953233 .js-count","target":".js-like-button-Review-149953233","content_type":"Review","content_id":149953233,"voted_flag":null,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ポテタ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ポテタさんの他のお店の口コミ

熊の焼鳥cocoro（新宿三丁目 / 焼き鳥、日本料理、鳥料理）

4.0

訪問： 2023/10
トスカネリア（恵比寿、代官山 / イタリアン、パスタ、ステーキ）

4.0

訪問： 2023/04
メゾン・ド・ユーロン（赤坂、赤坂見附、青山一丁目 / 中華料理）

【濃厚まろやか坦々麺】

4.0

訪問： 2016/07
Matasaburo（長居 / 焼肉、ステーキ、ホルモン）

4.9

訪問：

ポテタさんの口コミ一覧（5件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨あき
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5590-1736
予約可否	完全予約制 ※飲み物の持ち込みはご遠慮ください。 ※スマートフォンなどによる店内での通話はご遠慮いただいていますが、撮影は可能です。 ※会員制・紹介制ではありません。
住所	東京都港区南青山2-7-24 Le Noble Minami Aoyama 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ「青山一丁目駅」5番出口から徒歩約3分・東京メトロ「外苑前駅」4a出口から徒歩約5分・東京メトロ「乃木坂駅」5番出口から徒歩約11分青山一丁目駅から276m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 18:30 - 22:00 ■ 営業時間 [月～金] 最終入店　20:30 [土・日・祝] 最終入店　20:30 ※不定休 ※完全予約制 ※会員制・紹介制ではありません。 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席（※新型コロナウイルス対策として、6席に減らして営業しています。）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※お車の場合は最寄りのコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	※ご来店は中学生以上でお願いしています。
ドレスコード	※カジュアルエレガンスでお越しください。
ホームページ	https://sushiaki.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_aki_0116
オープン日	2020年12月22日
電話番号	03-6447-2012
備考	※貸切利用は6名様以上でご相談いただけます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	oma298（0）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

**2024**年7月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2024**年8月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

素材の旨さを最大限に引き出す本格江戸前鮨 : 鮨 あき

鮨 あき

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

メニュー

特徴・関連情報

素材の旨さを最大限に引き出す本格江戸前鮨 : 鮨あき

鮨あき