何故かふと焼き蛤が食べたくなって来店。
きっとグルメ番組か何かで見たからだと思う。

この店は移転前に一度来たことがある。確か今から17年前のこと。その時は青山ツインタワーのすぐ裏手にある黒塀の一軒家で瀟洒なつくりだったと記憶しているが、今はビルの路面店で、すっかり居酒屋の設え。

何も注文しなくても焼き蛤が次々出てくるのは昔と同じ。ただし、違うところは、焼き蛤にバリエーションができたこと。全部で５種類あるらしい。出された順に
①カツオ出汁
②醬油（定番かつ鉄板）
③胡麻油風味
④蕪と柚子（下ろした蕪に柚子皮の摺り下ろしを載せて）
⑤岩海苔（これ一番のオススメ）
一種類3個セット。一個200円。
すなわち、この５種類を食べると15個食べたことになり、お会計は３千円、という勘定。
ハマグリは嫌いじゃないが、さすがに15個も食べれば十分な感じ。隣席の若者はツーラウンド目に突入中…

焼きたてなので、木製洗濯バサミで摘んで食べるのは昔には無かった面白いアイデア。しかも食べた後の貝殻は捨ててくれず、その上に次々と焼き蛤を積んでいく。いわゆる「映え」を狙った演出。

スタート時にハマグリ以外のメニューを見て、石川産河豚唐揚げと長茄子の炭火焼を注文。ドリンクは、まず生中（一番しぼり）、2杯目からグラスワインの白。これがオーストラリアのシャルドネなのだが、焼き蛤によく合う。ハウスワインとしてはナイスな選択。

たまたま焼き台の前のカウンター席のため、炭火でハマグリを焼く姿がよく見える。ふときづくと、焼き手のエプロンに『１級焼きはま師』とデカデカと刺繍されている。気になったので、思わず当人に質問してみると、「これはハマグリを焼く人がつけるエプロンです。特に1級、2級などの資格はありません」という回答。いわば店内のみで通じる洒落のようです。

数年ぶんの焼き蛤を味わった感じ。今回は17年ぶりの来店だったけど、次回はあと5〜6年後かなぁ⁈

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼はまぐり青山八番too（アオヤマハチバントゥー）
ジャンル	居酒屋、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-7779
予約可否	予約可 ※当日キャンセルをされた場合、キャンセル料を頂く場合がございます。 ※団体様よりご予約を頂いた場合、前日までに最終確認のご連絡をさせて頂く場合がございます。 ※繁忙時期、お席のご利用は2時間制とさせて頂く場合がございます。 ※ご予約頂きました人数に変更があった場合は、事前にご連絡頂きますようお願いいたします。
住所	東京都港区南青山1-10-3 南青山Dビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区南青山1-10-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ銀座線・半蔵門線/都営大江戸線青山一丁目駅４番出口南側から乃木坂方面に徒歩3分青山一丁目駅から299m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 土 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	個室のみチャージ料を頂戴しております

席・設備

席数	27席
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様メニューについては、事前にご相談下さい。
公式アカウント	https://www.instagram.com/yakihama_grill.too/
オープン日	2019年9月19日
電話番号	03-3475-1101
備考	※当日無断キャンセルのお客様に対しましては、キャンセル料を頂く場合がございます。 ※当日ご予約時間を20分過ぎてもご来店・ご連絡がつかない場合、キャンセル扱いとさせて頂きます。ご了承の程お願いいたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ozlog（174）

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