肉バルランチ３日目。海の肉カジキマグロいただきました。 : 大衆ビストロ酒場 肉マレ 外苑前店

肉マレランチ3日目。今週月曜日からランチサービスがスタートしたばかりなのに、今日で３回目の訪問。実は昨日もトライしたでのすが満席で入店できず、金曜日に週の仕上げとリベンジ訪問を決行。今日は運よく待たずに入店出来ました。

火曜日トンテキ→水曜日ポークジンジャーと来ましたので、本日は肉から離れて魚をチョイス。「カジキマグロのオーブン焼き　バジルとオリーブのソース」なんて洒落たものをオーダーしてみました。すでに肉料理が旨いのは分かりましたので、魚料理も確認させていただこうと。

10分後、出てきた料理は茶系の肉料理とは異なって皿の上がカラフル。バジルソースのグリーンやキャロットのオレンジが色鮮やかでフレンチの装いです。1000円ランチとは思えません。
軽く焼きめの入ったカジキの身にナイフを入れると、ほろっと身が剥がれるほどソフト。さすがに家で食べる塩ジャケとは違います（笑）
見た目だけでなく味もばっちり。バジルのソースが目にも口にも爽やかで、一足早い春の新緑を感じるようでした。

今週はランチメニュー5種のうち、3種をいただきました。お店から聞いたところではランチメニュー5種は定番とそうでないものとに分けて週ごとに2種ずつ程度入れ替えていく予定だそう。早くも来週が楽しみです。

二日続きでランチタイムに訪問。理由はランチ仲間のオジサンが「今日も肉マレ行こうっ！！」と強いリクエストがあったため。オジサンは昨日トンテキを食べましたが、今日は煮込みハンバーグがどうしても食べたいとのこと。このぶんだとランチメニュー5種類を制覇するまで肉マレランチが続きそう(笑)

今日も11時半の開店直後だったので待たずに入店できました。早くも勝手知ったる顔で着席し、すぐにオジサンはハンバーグを注文。ワタシはハンバーグではなくポークジンジャーを。

オーダーのあとサラダバーをチェックです。昨日はなかったカボチャスライスともやしのボウルがありました。日によって多少入れ替わるのでしょうね。季節によっても。
撮影してたら店長？から「インスタ映えします？」と。「生のサラダは色がキレイじゃないの」と返しましたが心のなかでは「トマトの赤がないんだよなあ」なんて。トマト高いですものね。

オジサンが注文した煮込みハンバーグは、昨日のトンテキと同じくスキレットで運ばれてきました。煮込みソースがかかったハンバーグにはコーンとブロッコリーが添えられていました。

続いて運ばれたワタシのポークジンジャーはスープ皿のような器にこんもりと盛られてボリューム感あります。薄いポークソテータイプではなく、家庭の生姜焼きタイプ。わずかにニラと玉ねぎが加わってました。
お味のほうは、酸味があってスッキリした味。ポン酢が使われてるかな？？？生姜のほかに黒粒胡椒も使われているよう。甘過ぎず、好きな味でした。

5種類のランチメニューのまだ2種類め。さて、次は何をいただこうかな。

3月5日にオープンしたばかりの新しい店。ランチのサービスは12日から始まったばかり。ランチが始まって2日目の今日、「肉マレ」に行ってみました。
混雑を予想して扉を開けましたが、12時前だったせいか客はまばら。待たずに3人で四人テーブル席に着けました。

店内は煉瓦調の壁でいまどきの洋風バルの雰囲気。夜の大衆居酒屋が本業の店ですが、ランチに適した明るく清潔感のある店内です。
スタッフに見せられたメニューはシンプルです。 ①牛ロース肉のグリエ　②カジキマグロのオーブン焼き　③ポークジンジャー　④煮込みハンバーグ　⑤トンテキ のメイン5種から選ぶだけで、サラダ、ドリンク、ライス、スープはセルフサービスのおかわり自由。どれを選んでも1000円きっかり。魚もあるようです。今回は「名物トンテキ」をオーダーしました。
店の奥に置かれたサラダバーにはレタス、きゅうり、ブロッコリー、オクラ、オニオン、コーン、ごぼう、わかめなどがボウルに入っていました。ドリンクバーにはオレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、コーヒー、水など。

トンテキが出てくるまで5分。アツアツのトンテキは、ポテト、コーン、ブロッコリーとともに スキレットに乗って運ばれました。スープのようなトロミのない黒茶色のソースがかかり、上には揚げたガーリックが乗っていて見るからに食欲がそそられます。
ナイフとフォークを使って一口。ちょっと固めの豚ロース。ソースは甘辛い醤油ベース。ちょっとウスターソースが入ってる？？？うーんご飯が進みます。ついでにビールも一杯飲みたくなる（笑）。

食べ終えたあとにはドリンクバーでコーヒー注いできて一息まったり。この値段で大丈夫かと心配するくらいコスパ良好です。入店時には空いていた店内も12時を過ぎたらほぼ満席でした。

「大衆ビストロ酒場　肉マレ」の店名のとおり、メインは夜のアルコール営業の店ですが、ランチでも外苑前の人気店になりそうです。