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店名 |
閉店
ヴェジェラート(Vegelato)
|
---|---|
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、バー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分 外苑前駅から360m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 道路沿いに路上パーキングあり(有料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年8月21日 |
備考 |
マンションの中庭にあるので少し奥まっていて見つけづらいです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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知る人ぞ知る名店であった中野区のパスタマーケットM。
閉店の報告を聞き、どうして?と思ったら「こちらでは満足行くサービスが提供できなくて、2人の身の丈にあったやり方にしようと思い」とジェラート屋を始めると聞いたのが2017年初夏のこと。
大きな喪失感を抱えながらも、業態転換のこちらの開店を待っていた。
普段行かない場所なので開店しばらく訪問が遅れたが、変わらぬ素晴らしいお店であった。
以前より取引のあった柴海農園等からの野菜を使用し、エディブルフラワー等を盛り付けてのヴェジタブルジェラート。
「どうせコーンもこだわりがあるのでしょう?」と聞くと、もちろんといわんばかりに「ええ、メープルシュガーを使って手焼きのものです」と笑顔でおっしゃる。
トリプルで頼むと、カップに盛った後、裏のキッチンでご主人が盛り付け。
これまた、見目美しくなって登場した。
嫌いな風潮ではあるが、インスタ映えして、美味しくて、これは次の夏には人気店になっていることが確信される。
盛り付けオペレーションに時間がかかっているのが懸念事項なので、混まないことを望むが、そうもいかないだろう。
そしてやはり、もう食べられないパスタマーケットMを想うのであった。